廣州大學城學生歷數飯堂“七宗罪”

2007年09月01日15:23  來源:新快報

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  肉價、菜價的漲風波及到大學城,大學城多間高校的飯堂難以免俗。新學期將至,不少返校學生打飯刷卡時都吃了一驚:“怎麼那麼貴?”部分學生大叫“吃不起啦”,並對飯堂調整菜價不公示表示異議。

  菜價上漲兩角到1元不等

  昨日,記者走訪了大學城內的中山大學、廣東外語外貿大學、廣州大學、廣州美術學院等高校的飯堂,發現各高校飯堂菜價有不同程度的漲幅,分別上漲0.2元、0.3元、0.5元、1元不等,青菜原本0.5元/份,現增至0.8元/份,豆腐漲幅與青菜一致,西紅柿炒蛋由1.2元/份增至1.5元/份,絲瓜炒肉原本1.5元/份,現增至2元/份。

  在各校飯堂裡,淨炒肉的漲幅最大,平均每份漲1元,原本2元/份的排骨、回鍋肉漲至3元/份,叉燒則從2.5元/份漲至3.5元/份。

  此次漲價中唯一不變的就是雞肉價格,這使雞肉類菜式成了“搶手貨”。廣大菊苑飯堂2元/份的白切雞,2.5/份的姜蔥雞成為不少學生首選,剛出爐便被搶購一空。

  學生哥大喊“吃不起”

  照新菜價,每位學生的伙食費當然會相應增加。廣州大學學生小李算了一筆賬,原來每頓吃兩份菜炒肉(3元)+三兩飯(0.6元)=3.6元,現在兩份菜炒肉(3.8至4元)+三兩飯(0.6元)=4.4-4.6元,每頓多了0.8至1元,一天兩頓,每天多花約兩元,一月則多花60元左右。小李說:“我在男生中還算吃得少的,飯量大的男生要多花更多錢。”

  中山大學大三的陳同學告訴記者,由於飯堂漲價,自己每月需多花100元左右的伙食費,而且“有的沒漲(價)的質量也下降了,給得少”。該校新生謝同學無奈地說:“現在吃不起肉了!”

  對於漲價現象,也有同學表示理解。廣美的曲同學說:“現在市場上豬肉漲價,飯堂跟著漲是正常的,可以理解。”廣大梁同學也說:“前段時間有些地方發大水,菜當然貴了,在家吃貴,在學校吃當然也貴了。”

  調整菜價搞“地下活動”?

  據了解,大學城有的飯堂從8月起就開始調整菜價了,有的則從近日起上漲。有學生抱怨,飯堂升價搞“地下活動”,沒有事先通知,也不明碼標價。記者走訪幾間高校,除中大飯堂菜價有挂價牌、廣外飯堂會在打價前向學生報價外,多數高校沒有“亮牌”,也不在飯堂內張貼漲價公告。

  不少學生對此頗有異議。廣大信息學院李同學說:“升價都不說一聲,刷卡才知道,有點被欺騙的感覺。”該校一位剛回校的女生打了一份以前常吃的“海帶炒肉”和“絲瓜炒肉”及二兩飯,打價時發現比平時多了1元,才連忙問打飯阿姨菜價。記者在一旁看到,碟子裡全是海帶和絲瓜,肉類隻有兩三片。

  對此,廣大飲食中心的胡主任稱:“現在正調整菜價,標價牌要換新的,還要消毒才能擺上。我們保証9月3日正式開學時明碼標價。”

  學生歷數大學城飯堂“七宗罪”

  飯堂漲價就像一條導火索,惹得不少同學將自己對飯堂一直以來的不滿一股腦兒地宣泄出來,細數了大學城飯堂的“七宗罪”。

  1.價格高。1肉1菜1湯要5元,名曰“肉炒菜”實則沒肉,不然就是超肥的肥肉。

  2.品種少。菜單上的許多菜根本沒有。

  3.分量少。飯堂阿姨打飯習慣把滿滿一勺“抖”得所剩無幾。

  4.服務態度差。學生:“阿姨,打得太少了。”飯堂人員:“還少嗎?真是的!已經很多了!”某同學在吃宵夜,快到下班時間了,飯堂人員二話不說就把燈關了,讓學生摸黑進食。

  5.桌子臟,無人打掃。吃飯找位真是一件苦差,桌上“滿眼狼藉”,打掃衛生的阿姨不知到哪去了!

  6.碗筷衛生無保障。某同學親眼看見,掉在地上的勺子,飯堂阿姨是用掃把把它“撿”起來的。

  7.漲價不公示。大學城內多所高校的飯堂,幾乎每次漲價都不會貼出告示,同學們每次都是在點菜刷卡之后才發現“菜又漲價了”! (記者陳紅艷 實習生黃文杰)

(責編:林露)
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