驚蟄：古時又稱“啟蟄” 民間吃梨消百病

　　“驚蟄節到聞雷聲，震醒蟄伏越冬虫”、“驚蟄春雷響，農夫閑轉忙”……這些諺語均形象生動地描繪出了驚蟄到來的景象。北京民俗學會秘書長高巍在5日接受中新網(微信公眾號：cns2012)記者採訪時表示，驚蟄是個很有意思的節氣，也有不少有趣的民俗，“比如吃梨消百病、蒙鼓皮敲鼓以回應天時等等”。

　　2014年3月6日，南京玄武湖畔發芽的柳葉隨風飄蕩。當日是農歷二十四節氣之中的第三個節氣驚蟄，古稱“啟蟄”，天氣開始轉暖，春回大地萬物復蘇，中國大部分地區進入春耕季節。中新社發 泱波 攝

　　古時驚蟄稱“啟蟄” 為過渡性節氣

　　驚蟄，古稱“啟蟄”，是農歷二十四節氣中的第三個節氣，標志著仲春時節的開始。對此，《月令七十二候集解》中記載道：“驚蟄，二月節。《夏小正》曰正月啟。蟄，言發蟄也。萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄虫驚而出走矣。”

　　“在春天來說，立春、春分是比較重要的節氣，驚蟄則比較具有過渡性。”提到驚蟄，高巍的評語是“有意思”，“在這個時候，春雷聲開始隱隱傳來，冬眠的昆虫、小動物也開始蘇醒”。

　　或許正是因為這樣明顯的氣候變化，古人將驚蟄分為三候，即“一候桃始華﹔二候倉庚鳴﹔三候鷹化為鳩”，形象地描繪了驚蟄到來以后桃花紅、燕飛來的圖景。在農事活動來說，驚蟄有著相當重要的意義，被勞動人民視為春耕開始的日子。

　　“雖然在驚蟄到來后，可能在國內很多地方還看不到大樹發芽、長出綠枝什麼的，但已經很能給人一種萬物復蘇的感覺了。”高巍說，“驚蟄”二字頗有畫面感，“寄托了人民的情思。所以，千百年來也形成了一些具有象征意義的民俗活動”。

　　2014年，春隨“驚蟄”至，南京玄武湖畔發芽的柳葉隨風飄蕩。中新社發 泱波 攝

　　民間“吃梨消百病” “炒驚蟄”除蟻

　　在很大程度上，驚蟄意味著氣溫的進一步回升，萬物復蘇，於是，圍繞著驚蟄產生的很多民俗都與此有關。其中比較具有代表性的就是“吃梨消百病”。高巍介紹，過去人們普遍認為春天天氣干燥，梨又有著很好的潤肺作用，適於此時食用。

　　“在驚蟄這一天，還有好多農民，帶著孩子倒田間地頭敲鑼打鼓，讓孩子們大聲喊叫，而喊叫的內容並沒有什麼具體的詞句。這個行為叫做‘喊蛤蟆’，也稱為‘趕蛤蟆’，寓意喚醒蟄伏的蛙類，幫助人們消除蚊蠅害虫。”高巍笑著說道。

　　關於驚蟄，還有部分地區流傳著一些很好玩兒的故事。比如，驚蟄的一個比較具有代表性的現象便是雷鳴，過去人們無法解釋這種現象，便認為是天庭的雷神在擊鼓，發出隆隆雷聲。高巍表示，此時，民間也要蒙鼓皮敲鼓來給予回應。

　　“另外，有些地方還有‘炒驚蟄’的習俗。螞蟻一般都嗜甜，人們便用糖炒了黃豆，隨后碾碎，之后再反復炒熟，放在螞蟻經常出入的地方。當然了，也會加一些除虫的藥物。”高巍說，這也是為了及時消滅螞蟻幼虫，防止蟻類做出“蛀梁”之類的壞事。

　　“其實，不管是‘佔驚蟄’以春雷來判斷豐收，還是要‘抖虱子’免受虱子等寄生虫騷擾，都是因為具體的生產生活需要產生的，讓人們充分感受到春天的到來。”高巍笑著總結道。