【文藝星青年按】“三伏適已過，驕陽化為霖。”今年的8月23日是處暑節氣，處暑標志炎熱的暑天即將結束，我國大部分地區的炎熱情況將出現轉折，天氣逐漸轉涼。上周的一場雨給原本悶熱的京城帶來了絲絲涼意。處暑之后，你准備好迎接秋天了嗎？小編為你准備了貼心的初秋養生指南，並送上幾首小詩，伴你緩解秋乏。

一、夏天暑熱正式終止

《月令七十二候集解》中記載：“七月中，處，止也，暑氣至此而止矣。”

“處”是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將於這一天結束，我國大部分地區氣溫逐漸下降。處暑既不同於小暑、大暑、也不同於小寒、大寒節氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節氣。

二、處暑習俗知多少？

祭祖：

處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節”。舊時民間從七月初一起，就有“開鬼門”的儀式，直到月底“關鬼門”止，都會舉行普度布施活動。時至今日，已成為祭祖的重大活動時段。

秋日出游：

處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節。處暑過，暑氣止，就連天上的那些雲彩也顯得疏散而自如。民間向來就有“七月八月看巧雲”之說，其間就有“出游迎秋”之意。

開漁節：

對於沿海漁民來說，處暑以后是漁業收獲的時節。每年處暑期間，浙江沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節，在東海休漁結束那一天，歡送漁民開船出海。

吃鴨肉：

民間有處暑吃鴨子的習俗，其因是老鴨味甘性涼。其做法也花樣繁多，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一習俗，通常處暑當日，北京人就會買處暑百合鴨等。

飲涼茶：

此習俗自唐代以來已盛行，每當處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習慣。先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點“苦”。涼茶在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。

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