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人生如茶 不同时期有不同韵味(4)
2006年05月18日10:54
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50岁的普洱
看尽人生百态
普洱,就像人走到50多岁,看尽人生百态,已经宠辱不惊。普洱的包容性很强,冷饮热饮均可,冷饮则甘甜,热饮则醇厚。但是陈年的普洱茶必须用沸水才能调出骨子里的陈味,就像与长者交流,要有相称的智慧,才能相谈甚欢。喝普洱暖胃、发汗,它的成分对于降低血脂也有独到功效。
搭配点心―――排骨普洱茶可以消除食物的油腻感,因此可以选择广州的传统点心―――排骨与之搭配。绿茶酥也是一个不错的选择,那种酥软甜糯,恰似回忆那样美好。
来源:星辰美食网
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(责任编辑:黄维)
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