全聚德的抻面、瑞蚨祥的盘扣、内联升的千层底……6月18日，北京大栅栏琉璃厂传统文化体验系列活动正式启动。
在北京第一实验小学前门分校记者看到，大栅栏琉璃厂地区的张一元、全聚德、中国书店、内联升、瑞蚨祥、同仁堂、马聚源、戴月轩、萃文阁、汲古阁、居仁堂、小蚂蚁等12家老字号及特色企业都拿出了自家最拿手的绝活儿：张一元的茉莉花冲泡技艺、瑞蚨祥的盘扣制作技艺、内联升的千层底手工技艺、中国书店的木版印刷技艺、戴月轩的湖笔制作技艺、萃文阁的印章制作等，全部展示在同学们面前。
在全聚德的展台边，同学们不时发出阵阵惊呼，原来是厨师在展示蒙眼切豆腐的绝技，厨师蒙着双眼，几分钟时间就将一块一寸见方的豆腐切成了一朵千丝万缕的菊花，同学们纷纷报以热烈的掌声。
中国书店的木版印刷技艺同样吸引了很多同学，大家跃跃欲试，想要亲自体验。在技师的指导下，同学们认真的在印版上刷墨、铺纸、施压，小心翼翼的用双手取下印好的作品，个个玩的不亦乐乎。
据了解，本次传统文化体验系列活动得到了西城区社会建设专项资金的支持，从6月份开始到9月份结束，为期三个月，内容主要包括老字号非遗项目体验、书画艺术品展览和传统文化讲座等等。
本次活动主办方大栅栏琉璃厂商会会长杨有成介绍说，大栅栏琉璃厂地区历史遗存丰富、文化底蕴深厚、老字号企业云集，通过此次传统文化体验系列活动，将吸引更多的北京市民、学生和中外游客走进大栅栏琉璃厂历史文化保护区、走进老字号企业，感受、体验中国传统文化和非遗技艺的魅力。 人民网记者徐 烨摄
