韩国的礼俗与中国相近，但也有很多不同。

　　尊老敬长

　　早、晚向父母问安，吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜，老人开始就餐后，其他人才可动筷子。父母外出回来，子女要迎接。乘车时，要让位给老年人。晚辈、下级走路时遇到长辈或上级，应鞠躬、问候，站在一旁，让其先行。长者进屋时都要起立，和长者谈话要摘去墨镜，与长者同坐时要端正坐姿。

　　见面礼节

　　男人之间见面礼节是互相鞠躬并握手，和官员打交道一般是握手或是轻轻点一下头。女人一般不与人握手，代之以鞠躬或者点头致意，儿童向成年人行礼，大体也是如此。韩国人非常讲究预先约定，遵守时间，重视名片的使用。进入他们的住宅或韩国式饭店时，要换上拖鞋。韩国饭馆内通常有两种设施：使用桌椅和脱鞋上炕。

　　称呼头衔

　　韩国“金”“李”“朴”三大姓，约占全国居民半数，若只称姓，容易混淆，因而称呼头衔，是区分他们的一个好办法。人们在相互介绍时，一般会说出名字，也有些人习惯于最后通报姓氏。

　　服饰习惯

　　交际应酬时，通常穿西式服装，穿着打扮讲究朴素、整洁、庄重、保守。逢年过节，韩国人会穿民族传统服装。韩国人衣饰喜爱白色。

　　饮食礼节

　　放在地炕上的餐桌是矮腿小桌，用餐时，宾主均应席地盘腿而坐，不能把双腿伸直或叉开，切勿用手摸脚。为了环保，韩国餐馆只向就餐者提供铁筷子。就餐顺序：左手置于桌下，右手先拿起匙，从水泡菜中盛一口汤喝下，再用匙取一口米饭吃下，然后再喝一口汤、再吃一口饭，接着便可以随意吃任何东西了。通常吃烤、蒸、煎、炸、炒的菜类，而辣泡菜和汤必不可少。在酒席上按身份、地位和辈份高低依次斟酒，位高者先举杯，其他人依次跟随。敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底，上前鞠躬、致词，为上级、前辈斟酒，一连敬3杯。敬酒人只是敬酒，不能与长辈同饮。特殊情况下，身份不同者一起饮酒碰杯时，身份低者酒杯举得低些，用其杯沿碰对方的杯身，不能平碰，否则是失礼。晚辈和下级，应侧身或背过脸去，再双手举杯而饮。酒席上不自饮自斟，通常由妇女给男人斟酒。酒席上未征得同意前，不能在上级、长辈面前抽烟。就餐时不可有声响，避免匙、筷与碗碰撞出声，不可边吃边谈，过多说话是失礼行为。中国人、日本人有端起饭碗吃饭的习惯，但韩国人认为嘴不可直接接触饭碗，认为那是不雅行为。由于不端碗，左手常常藏在桌子下面。忌汤匙和筷子同时抓在手里，同时使用。喝汤时用汤匙，即使汤里有很多的菜，也不能用筷子去捞，筷子只用来夹菜。

　　礼品馈赠

　　韩国男性多喜欢名酒、名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等。女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的调料。孩子则喜欢食品。如应邀作客，要准备一束鲜花或小礼物送给主人，并以双手奉上，主人也会用双手接礼物，但不在客人面前打开礼品。

　　国家尊严

　　韩国民族自尊心强，强调 “身土不二”，反对崇洋媚外，倡导国货。政府规定，公民对国旗、国歌、国花必须敬重，晴天傍晚举行降国旗仪式，人们会自觉肃立齐唱国歌。影剧院放映演出前演唱国歌，观众须起立。这些场所，外国人如表现怠慢，会被认为是对韩国不敬。韩国的国花为无穷花，国树为松树，国鸟为喜鹊，国兽为老虎。

　　言语忌讳

　　数字“4”因发音与“死”相同，认为是不吉利的，所以楼房没有4号楼，旅馆不称第4层，宴会里没有第4桌，医院里绝不设4号病房，军队没有第4师团，吃东西不吃4盘4碗，喝酒绝不肯喝4杯。在喜庆的场合和节日期间，说话也避免说出“4”字以及发音相同的“师”、“私”、“事”等字。

　　（作者为外交部礼宾司原参赞） 

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