古代女性冬天如何"消寒"?賞雪賦詩、畫消寒圖(圖)

《九九消寒圖》（文字版）

《九九消寒圖》（繪畫版）

清版《都門匯纂·冰鞋》內頁

宋人描繪《唐雙陸仕女圖》

　　今天是臘月十一，眼下這個冬天已近尾聲。隨著北京、張家口申辦冬奧會進入倒計時，今年冬天人們參加各種冰雪運動的熱情可謂空前高漲。其實，在中國古代，滑雪、溜冰、坐冰槎，拉雪橇，打冰球等被古人稱為“冰嬉”的各種健身活動已相當普及。此外，賞雪賦詩、畫消寒圖等更是古代女性每年冬天必不可少的“越冬”內容……

　　賞雪，古代女性最浪漫的冬日活動

　　《晉書》記載：“詠絮之才”謝道韞“未若柳絮因風起”

　　從大自然中找樂，是古代女性休閑的最普通方式，這在古代叫“時令活動”。春夏秋冬，各有景致，各有玩法。

　　大雪紛飛的冬天，賞雪往往被古代女性視為最浪漫的事。在古人留下的賞雪佳篇中，最著名的當屬張岱在《陶庵夢憶》中所記的《湖心亭看雪》：“獨往湖心亭看雪。霧凇沆碭，天與雲、與山、與水，上下一白。湖上影子，惟長堤一痕，湖心亭一點，與余舟一芥，舟中人兩三粒而已。”這段描寫“明時雪”的文字，還上了現代語文教科書。提到賞雪佳句，與張岱筆下的“明時雪”有異曲同工之妙的是唐代詩人柳宗元的《江雪》，他描寫的“唐時雪”：“千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪”同樣膾炙人口。

　　除了張岱和柳宗元這些男性，同樣在杭州（時稱“臨安”）的南宋人周密，在《武林舊事》中的“賞雪”是這樣寫的：“禁中賞雪，多御明遠樓（禁中稱楠木樓）。后苑進大小雪獅兒，並以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類，及滴酥為花及諸事件，並以金盆盛進，以供賞玩。”“禁中”是皇帝的后宮，這些賞雪的人，自然是后宮那些美貌的嬪妃。

　　古代最懂賞雪的女性是東晉才女、王凝之的妻子謝道韞，她是東晉權臣謝安的侄女。據《晉書·列女傳》“王凝之妻謝氏”條記載，有一次家庭聚會，剛好下大雪，謝安說大雪紛紛像什麼？其侄子謝郎回答，“撒鹽空中差可擬”。但在謝道韞眼裡，卻是“未若柳絮因風起”，從此誕生了一個形容才女的新詞匯：“詠絮之才”。

　　然而，對缺衣少食的窮人家女性來說，冬天並沒那麼多“風花雪月”，但堆雪人、打雪仗等冬趣並不鮮見。窮人家的女孩不會說“未若柳絮因風起”，但都知道“瑞雪兆豐年”。

　　冰嬉，古代女性最刺激的健身活動

　　《燕京歲時記》記載：冬至后“水澤腹堅”冰床“如行玉壺中”

　　賞雪固然是一件浪漫的事，但不可能天天下雪。在無雪的日子裡，古代女性冬天最流行的室外活動，還有滑雪、溜冰、坐冰槎，拉雪橇，打冰球……這些冰上活動，古人稱為“冰嬉”。

　　早在宋代，冰嬉已成皇家冬天娛樂項目，清代皇家還設有專門的冰嬉檢閱儀式。道光皇帝旻寧在今北海公園和中南海一帶看冰嬉活動時曾寫下過《觀嬉冰》詩：“太液開冬景，風光入望清……”

　　“坐冰槎”，是明清時期京城女性最喜歡的活動之一。《點石齋畫報》第五集的《冰上行槎》，內容便是當年京城女性坐冰槎的故事。那時北京特別冷，護城河結冰尺把厚，不少女性坐著冰槎在冰上“疾如飛梭，風雪中望之儼然圖畫”。那年正月初三，在阜成門外北河，有三個女孩子雇冰槎去西直門，因太快，行至半途，槎陷冰裡了，幸好被及時救起。

　　比冰槎更舒適一點的是“冰床”。“冰床”，又叫“凌床”、“冰車”、“拖床”，就是俗話說的“冰排子”、“冰爬犁”。清富察敦崇在《燕京歲時記》“拖床”條記載：“冬至以后，水澤腹堅，則什剎海、護城河、二閘等處皆有冰床。一人拖之，其行甚速。長約五尺，寬約三尺，以木為之，腳有鐵條，可坐三四人。雪晴日暖之際，如行玉壺中，亦快事也。”

　　如上這些冰上活動其實明代已經流行，明劉若愚 《酌中志·大內規制紀略》中記載：“冬至冰凍，可拉拖床，以木作平板，上加交床或藁薦，一人在前引繩，可拉二三人，行冰上如飛，積雪殘雲，點綴如畫。”

　　溜冰、溜滑梯，也是清代流行的冬季運動，且都有女性參與。類似於現代旅游手冊、辦事指南一類的清《都門匯纂》裡，有“冰鞋”條曾描寫當時北京溜冰的情況：“木屐下施以鐵條，以皮條束足下，拼身摔足，冰上行之如飛，瞬息十余裡，旗人多習此技，以供上閱。”

　　畫《消寒圖》，古代女性最普及的室內活動

　　《帝京景物略》記載：“畫素梅一枝，為瓣八十有一。日染一瓣，瓣盡而九九出”

　　漫漫冬季，古代女性的室內“越冬”活動同樣豐富多彩。從立冬那天起畫《九九消寒圖》，就是極受古代女性喜歡的“小游戲”之一。

　　《九九消寒圖》有文字版、畫圈版和繪畫版三種。“消寒圖”很像是一個越冬日歷。比如文字版，就是描紅練字：紙上印出9個剛好是9畫的漢字，九九八十一畫，正好是數九天的整個日子。每天描一筆，剛好81天，“數九天”正好數盡。

　　這9個字常用：亭（庭）、前、垂、柳、珍、重、待、春、風﹔也有的地方選用：雁、南、飛、柳、芽、茂、便、是、春。用字各地不一，但這9個字不是隨便選的，頗有詩味，如后9字斷句：“雁南飛，柳芽茂，便是春”，這比“冬天來了，春天還會遠嗎”，更寫實，也更富有詩情畫意。

　　畫圈版“消寒圖”則突出氣象記錄功能，上印九九八十一個圈。同樣從立冬那天畫起，將81個圈畫完，就盡九了，春天就來了。具體是這樣用的：陰天涂上半圓，晴天涂下半圓﹔刮風涂左半圓，下雨涂右半邊﹔下雪則在圓圈當中畫一個小圓點，此即古代女孩們人人會背的口訣：“上陰下晴，左風右雨雪當中。”

　　根據所記氣象情況，結合農諺，就可預測未來天氣的好壞。如，“第一莫貪頭九暖，連綿雨雪到冬殘。”這樣的“消寒圖”上還會附印一首《九九歌》：“一九二九，相喚不出手﹔三九二十七，籬頭吹觱篥﹔四九三十六，夜眠如露宿……”

　　繪畫版《消寒圖》更有文化氣息。在紙上印上一枝梅花，有81個花瓣。圖挂牆上，每天用紅筆涂抹一個花瓣，到盡九那天，就是一幅完整、漂亮的《梅花圖》。

　　繪《消寒圖》，是古代待字閨閣女性的最愛，明清時期北京女性冬天必畫“消寒圖”。《帝京景物略》卷二“春場”條，專門記錄了舊時北京的畫圖風俗：“日冬至，畫素梅一枝，為瓣八十有一。日染一瓣，瓣盡而九九出，則春深矣，曰《九九消寒圖》。”

　　博戲，古代女性最熱衷的休閑活動

　　《舊唐書》記載：“與后雙陸，帝為點籌，以為歡笑”

　　《九九消寒圖》既能記時記事，又能陶冶女孩子的性情，是一種很有文化的冬日小游戲。不過，更為大眾化的娛樂活動則是“博戲”。所謂“博戲”，說白了就是打牌擲骰賭輸贏，角勝負。但與男性重“博”不同，女性更青睞“戲”，看重其趣味性。

　　博戲的內容和玩法各代有所不同，秦漢及之前流行玩“陸博”，以投骰子所得數行棋。1973年發掘的長沙馬王堆漢代辛追夫人的墓中曾出土一套完整的陸博。

　　魏晉流行“樗莆”，之后流行“雙陸”。隋唐時期玩雙陸成風，從皇后到青樓女子都樂此不疲。《唐雙陸仕女圖》描繪就是唐代女性玩雙陸的情形：兩個貴婦人正在聚精會神地對局，另一貴婦人由侍女攙扶著站在旁邊觀看。

　　唐中宗的皇后韋氏喜歡玩雙陸，一次，唐中宗召武三思與皇后一博，他則在一旁點籌，此即《舊唐書·后妃列傳上》所記：“引武三思入宮中，升御床，與后雙陸，帝為點籌，以為歡笑。”據洪遵《譜雙》記載，雙陸是這樣玩的：“凡置局，二人白黑各以十五馬為數，用骰子二，據彩數下馬。白馬自右歸左，黑馬自左歸右。”以籌碼計算勝負，“凡賞罰之籌唯所約，無有定數。”

　　一直到明代，雙陸博戲仍受不少女性青睞。如《警世通言》中的“玉堂春落難逢夫”故事，玉姐郁悶時，便叫丫頭陪她打雙陸，結果丫頭不會，氣得玉姐將棋盤棋子全扔到了地板上。明代開始，紙牌、麻將等興起，雙陸遂遭冷落。

　　紙牌俗稱“葉子戲”，明長谷真逸《農田餘話》記載：“葉子戲消夜圖，相傳始於宋太祖，今后宮人習之以消夜。”玩葉子戲為明朝宮妃所歡迎，民間女子則更偏愛另一種博戲“牙牌”（牌九）。

　　麻將起源於紙牌博戲。紙牌兼用骰子擲玩，唐代已出現，時稱“葉子”。上面提到的韋皇后，也是葉子迷。據宋錢易《南部新書》記載，其得名說法之一便與女性有關，時妓女葉茂連會玩紙牌，賀州刺史李郃常與她對博，撰《骰子選》，因愛妓姓葉，書中稱牌為“葉子”，遂傳開。倪方六

(來源:北京晚報)