小小毛猴 北京絕活兒

郭氏毛猴作品《“洋”博士》。 　　本報記者　徐靖攝

　　在什剎海后海南側大金絲胡同，有一家特殊的店鋪。屋子不大，裡面展覽著各種毛猴。有小型的，有大型的，有單個的，有多個的，搭配各種道具形成一個個場景和故事，五花八門，栩栩如生。這家店鋪叫“郭氏毛猴家庭藝術館”，藝術館裡的每件毛猴作品，都傾注著郭氏毛猴的第五代傳人郭福田、崔玉蘭夫婦的心血。

　　中藥材制成的小玩意

　　毛猴，在老北京是一種歷史悠久且深受人們喜愛的民間手工藝品。毛猴的周身由中藥材制作而成。它的四肢使用蟬蛻的四肢，身體是另一味中藥——辛夷，也就是玉蘭花在秋天裡形成的花骨朵，表面一層密密的灰褐色絨毛。毛猴的頭是蟬蛻的頭，正好與花骨朵相配。把這幾部分粘起來的膠狀物也是一味叫做白芨的中藥制作而成。

　　相傳，清朝時期，在北京宣武門外騾馬市大街有一家名為“南慶仁堂”的藥鋪。某日，店中一個配藥的小伙計因沒伺候好賬房先生而挨了一頓臭罵，小伙計怕丟飯碗隻好忍氣吞聲。到了晚上，他在煩悶中無聊地擺弄著藥材時，偶然發現蟬蛻具有某些形象特點，不由心中一動，便決定用中藥材塑造一個“賬房先生”。他選取了辛夷做軀干，又分別截取蟬蛻的鼻子做腦袋，前腿做下肢，后腿做上肢，用白芨一粘，一個人不人、猴不猴的形象便出現了。就這樣，在無意間世上第一個毛猴誕生了。

　　從選料到造型大有學問

　　毛猴制作，在很多人看來，不過是把准備好的材料粘起來。“實際上真正的毛猴制作並不是那麼簡單。”崔玉蘭說。在她看來，毛猴制作，從材料的選擇、加工，造型的創意、制作，到場景道具的搭配，都充滿學問。她說：“選料就非常重要，一般的材料是無法使用的。比如辛夷，必須是堅硬飽滿的，否則內部中空，天長日久會腐敗變質，還要通過清洗和修剪，保証辛夷的絨毛順滑，最終毛猴成品才能體型飽滿有光澤。”目前，郭氏毛猴的所有制作材料都是通過專供渠道獲得的特級品。“比絕大多數中藥店的藥材都要好。”郭福田說。

　　除了材料要經過千挑萬選，毛猴的制作工藝也是非常精細復雜的。郭福田拿毛猴制作中的一個小道具——斗笠舉例說：“這斗笠也是一味中藥，叫木通。把挑選好的木通做成毛猴戴的斗笠，將近十道工序。首先要蒸，蒸熱之后要盤，盤好之后固定，固定之后修剪。因為木通有年輪，所以在這個過程每個環節中隻要干裂就不能用了，廢品率非常高。”

　　珍貴在於純手工

　　毛猴制作的最大難點，也是郭氏毛猴最具有特點的地方，就是道具和創意。為了道具和創意，崔玉蘭費盡了心思。崔玉蘭是老北京人，她的創意靈感主要來自於老北京生活。“我經歷過老北京的生活，比如北京小吃炸焦圈，芝麻豆腐，糖葫蘆，過年賣的黃年糕，老北京剃頭，搖煤球，烤白薯等等，這些創意需要各種道具來實現，難度非常大。”當然，如果採用機械化的方式生產道具，也許能夠提高效率，但是，在郭福田、崔玉蘭看來，毛猴之所以珍貴就在於純手工的技藝。

　　制作毛猴的白芨要先打磨成粉，蒸熱后熬制才能成為粘貼毛猴身體各部分的膠狀物。崔玉蘭說：“利用膠水也能做，而且當時就能固定，有些人也就是這麼做毛猴的。但白芨干了之后完全消失，而膠水干了之后肉眼就能看出痕跡。”所以，無論時代如何變化，為了制作出最精致的毛猴，郭氏毛猴依舊堅守著自己的原則，所有材料和程序都採用手工制作。

　　傳統猴玩具

　　可愛的小猴子特別適合做成玩具。早在漢代，陶制猴玩具便已在民間出現，盛唐時期鞏縣（今鞏義）的黃冶已批量燒造小型三彩釉玩具“母子猴”，宋代禹州青釉瓷猴憨態可掬，明清時期各種彩釉瓷猴更為多見。

　　如今，各地還保留了不少傳統的特色猴玩具。如山東高密、河南淮陽的“泥塑猴”﹔江蘇南京、南通的“絨花猴”﹔河南鎮平的“玉雕生肖猴”﹔陝西寶雞、岐山，河南靈寶、浚縣，山西侯馬、晉城等地的“布制玩具猴”﹔貴州貴陽的“木雕猴”﹔遍及中原各省的“剪紙猴”。

　　好石猴：每年農歷三月三，河南方城縣的廟會上都會出售諧音為“好時候”的石雕小石猴。高約3至5厘米，分素色和彩色兩種，造型別致，刀法簡潔，具有濃郁地方特色。

　　“猴子翻跟斗”：木猴的四肢均由薄木片刻成，四肢關節用細鐵絲串起來，舞動時靈活自如。右手握緊兩邊的木杆下部便會牽動上邊的兩條交錯的線繩，使串在線繩上的木猴重心失去平衡，便上下翻起跟斗，忽上忽下。

　　本版制圖：李姿閱

　　《 人民日報 》（ 2016年02月09日 06 版）