毛南族

2017年10月14日05:21  來源:人民網-人民日報海外版
 

  毛南族聚居區的喀斯特地貌

  毛南族

  美觀實用的毛南族竹帽

  毛南族擅長養牛

  毛南族總人口數為101192(2010年)。

  毛南族聚居的環江毛南族自治縣位於廣西壯族自治區西北部,地處雲貴高原南麓的余脈之間。境內喀斯特山地、丘陵、峰林谷地交錯發育,重巒疊嶂,千峰林立。毛南族聚居區地處亞熱帶,氣候溫和,夏無酷暑,冬少霜雪,雨量充沛,很適合農作物的生產。

  毛南族有自己的語言。毛南語屬漢藏語系壯侗語族侗水語支之一種。毛南族許多人都能說壯語、漢語或布依語,並通用漢文。為彌補本民族無文字的缺陷,歷史上毛南族人民還模仿漢文形聲字的結構方式,假借漢字的音、義來拼寫毛南語,構成“土俗字”,用以記載本民族的史詩、民歌和宗教經書等。

  1956年7月經過民族識別,正式確定毛南族為單一民族,稱為“毛難族”。1986年6月根據本民族意見,國務院批准改為“毛南族”。

  

  尊師崇文

  廣西毛南族自稱“阿難”或“哀南”(單稱)、“窘南”(眾稱),意思是“這個地方的人”。譯成漢語即是“毛南人”的意思。“毛南”之稱源自地名,最初見於南宋淳熙年間(1174-1189年)周去非所著的《嶺外代答》。該書稱:“自融(州)稍西南有宜州。宜處群蠻之腹,有南丹州、安化三州一鎮,荔波、贏河、五峒、茅灘、撫水諸蠻。”這些地方包括了今廣西環江毛南族自治縣和相鄰的南丹縣,以及緊鄰的貴州荔波縣境。“茅灘”又寫作“茆灘”,當時“三南”地區被稱為“茅灘”,謂此地人“茅灘蠻”。其后的漢文古籍、碑文亦有用同音異字“冒南”“毛難”“毛南”之類記載該地區及其行政單位名稱。乾隆年間(1736-1795年),毛南人立有《譚家世譜》,碑文中開始出現“毛難土苗地方”“毛難甲”,“來毛難安處”的記載,此乃毛南族名稱的正式出現。

  對於毛南族的族源,史料記載較少,方志碑文族譜記載亦不詳。一般認為毛南族與布依族、仡佬族等南方民族有淵源關系,都是由嶺南百越支系發展而來的。殷商時期,百越人就活躍在長江以南的廣大地區。毛南族是由秦漢以前的“駱越人”、隋唐時期的“僚人”發展而來。

  毛南族都同姓同族聚居,一般一個姓氏為一個村峒。村落依山而建,多則幾十戶、少則十來戶人家建立小村庄,最大的也不超過百戶。

  明末清初時期,環江縣毛南族地區就已經有了一種稱為“隆款”的社會組織,由公眾推舉德高望重的男子為“村老”,主持內部公共事務及婚喪嫁娶等活動。除了村老,毛南族自然村中還有牌頭以及學董、武相公、文相公。“牌頭”由村民推選出來或政府任命負責催糧。“學董”是毛南族各村、峒負責辦學的長者。村、峒的武相公則必須精習拳術武藝,掌握一套騎馬、射箭的本領,曾到縣或府去應試過,考中合格才賜武相公稱號。

  毛南族素有尊師崇文的優良傳統。早在宋代慶歷七年(1047年),思恩縣就開始有儒學訓導(衙署)。明代萬歷三十六年(1608年)創建學宮。18世紀以后,毛南山鄉普遍設立了私塾。辛亥革命前后,學館、私塾改辦為鄉村小學。20世紀30年代初,不少毛南族人家把自己的子弟送到思恩縣城、慶遠(今宜山)、柳州、桂林等地就讀中學或師范。但是,毛南族地區的教育總體還是非常落后。

  毛南族地區發展相對緩慢。明末,他們還使用著木制的鋤頭和犁耙。到了清代,才比較廣泛地使用各種鐵制工具,土地也開始逐漸集中。中華人民共和國成立前,毛南族地區農業生產條件還很差,當時使用的鐵制工具仍較簡陋,農田翻土主要使用鋤頭和腳踏犁,收割稻谷一般使用禾剪,效率低下,產量也不高。

  百味用酸

  在長期的生產、生活實踐中,毛南族形成了獨特奇異的風俗習慣,也創造了絢麗多彩的文化藝術。

  毛南族主要從事農業生產,以飼養業和副業為輔,主要種植雜糧,少數地區種植水稻。由於耕地不足,人們惜土如金,注重精耕細作,多實行輪種、間種、套種。牛不僅是毛南人耕田種地、運肥拉柴的好幫手,而且飼養菜牛也成了毛南人家庭的主要經濟來源,主要飼料是一種叫“臥鳥”的青草,可以在較短的時間內,把牛喂肥。

  毛南族飲食習俗中一個最大特點就是“百味用酸”。喜愛腌制酸肉、酸螺螄、酸菜,都是待客的傳統佳肴。酸類食品很多,尤以“毛南三酸”最有名,亦即毛南人自稱的“腩醒”“索發”“瓮煨”。“腩醒”就是把豬、牛肉切成薄片,拌用生鹽腌透,放置兩三天等水分干后,將適量的香糯米蒸熟成飯,爾后放在簸箕裡涼冷,與切好的肉片揉搓均勻,放在壇裡壓緊密封。在壇裡腌制時間越長味道越鮮美。“索發”是一種酸味特異的螺螄湯。其制作方法是把洗干淨的釘螺用豬油干炒,待透熟發香后,趁熱倒入壇裡密封3個月后再揭蓋吃用。“瓮煨”是一種鹽水酸菜壇,用來腌制各種蔬菜,如蘿卜、豆角、黃瓜、生姜、辣椒等,可以防止瓜果蔬菜放久變壞。

  毛南族和鄰近的壯、漢族有共同的春節、清明節、端午節、中元節、重陽節,還有自己獨特的分龍節。“分龍節”是廣西毛南族民間最大的節日,在農歷五月間進行。毛南族人民根據自己的氣象經驗和宗教觀念,認為每年夏至后第一個辰日前后,降雨量有明顯的不同,前時雨水均勻正常,后時則時雨時旱,容易出現旱災,這是由於天上的“龍”布雨不均勻所造成的,要保証一年風調雨順,六畜平安,就要祭神拜祖。過分龍節時,男女老少都要穿上節日盛裝,家家戶戶都蒸五色糯米飯和粉蒸肉,有的還要烤香豬。大家折回柳枝插在中堂,把五色糯米飯捏成小團團,密密麻麻地粘在柳枝上,以表示果實累累,祈望五谷豐登。祭祀神靈與祖先都在三界公廟舉行,全村男女以及外嫁的女子和遠道的親友都趕來參加,隆重而熱烈,有時候還跳毛南儺舞。

  廣西毛南族有“放鳥飛”的習俗。春節來臨前,廣西毛南族人就將採集來的藤葉精心編織百鳥。編成的燕子、山雞、鸕鹚、畫眉等都是栩栩如生的精美藝術品。除夕清早,各家主婦給百鳥的空腹灌上香糯,有的還拌上飯豆或加上芝麻餡,然后上鍋蒸或煮熟。煮熟后把“百鳥”提耳穿起來,吊挂在整根的甘蔗上,一字擺開,架挂在堂屋香火前。孩子們等不得它們變涼,就央求著母親給自己一隻,拿著燙手的百鳥糯粑,炫耀地滿村子瘋跑。掌燈時分,主婦們把串著百鳥的甘蔗橫挂在堂屋正中的香火堂前,讓百鳥面向大門尾朝壁,祈祝百鳥啄食害虫,保護農作物豐收。元宵這一天,人們砍斷甜甘蔗,再煮百鳥群,晚餐用百鳥當飯,以果汁解膩,這就是韻味無窮的“放鳥飛”。

  貴州和廣西的毛南族都過端午節,但節日的內容和意義與漢族不同,民間稱為“藥節”。毛南人身處崇山峻嶺中,樹木叢生,植被茂盛,中草藥豐富。他們認為端午節這天採集回來的中草藥藥力最強。把採回來的草藥放在鍋裡煮,用草藥水給小孩洗澡,可以防各種皮膚病。

  毛南族的壁畫、石雕、木雕、剪紙、織錦、刺繡、臘染和建筑造型等民間工藝具有獨特的民族風格。其中以雕刻和編織最有名。如今存留在下南鄉堂八村東南鳳騰山上的古墓群就是毛南石雕的典型代表。

  毛南山鄉盛產竹子,毛南人普遍擅長用竹子編織各種竹帽、涼席。最著名的就是用當地產的金竹和墨竹編制的花竹帽。俗稱“毛南帽”,又稱“頂蓋花”,意思是“帽子下面的花”。這種帽子精致美觀又非常實用,是毛南族獨特的手工藝品。

  牛糧之鄉

  50多年來,毛南族各項事業都取得了令人矚目的成就。

  政治權利得到充分落實和保障。中華人民共和國成立后,毛南族地區建立了人民政權,廢除了封建土地所有制,實現了耕者有其田,人民做了國家的主人。1984年9月5日,廣西壯族自治區人民政府批准成立上南和下南兩個毛南族鄉。1986年11月1日,國務院又批准撤銷環江縣,設立環江毛南族自治縣。1990年2月14日,環江毛南族自治縣第九屆人民代表大會第四次會議通過了《環江毛南族自治縣自治條例》。該條例的制定和執行是環江毛南族人民政治生活中的一件大事。1992年貴州省人民政府批准建立平塘縣卡蒲毛南族鄉。毛南族聚居的地區實行了民族區域自治,毛南族當家作主的權利得到充分保障。

  農田基本建設“改天換地”,熱色農業迅速發展。毛南族世居大石山區,水資源豐富但難以儲水。“石多土少水如油,雨降三日水淹地,雨停半日溪斷流。”這是中華人民共和國成立前毛南山鄉流傳的歌謠。中華人民共和國成立以后,中國共產黨和人民政府積極帶領毛南族人民興修水庫、山塘、人畜飲水池,大搞農田水利建設,使毛南山鄉農田的灌溉得到了保証。隨著農田水利建設的進行,毛南族地區的農業產量有了較大的提高。毛南族人已有500多年飼養菜牛的歷史,養殖業是毛南族的主要經濟支柱之一。“毛南菜牛”由於採用科學飼養方法,產量大增,出欄率上升,經濟效益大大提高。毛南族地區成為名符其實的“牛糧之鄉”而飲譽四海。

  工業經濟發展迅速。廣西環江毛南族自治縣改變了過去依賴礦業的經濟模式,形成了以河池·環江工業園為龍頭,制糖工業、煤炭工業、建材工業、林產品加工工業、冶煉工業等齊頭並進的局面。同時大抓招商引資和項目建設,世行項目、國債項目、扶貧開發項目、農業綜合開發項目、桂西項目等進展順利,與外商簽訂了不少投資合同,累計項目到位資金數億元,比自治縣成立初期有了大幅增長。

  交通建設成效顯著。毛南族人民長期生活在大山之中,出門主要靠步行,運輸靠人力和畜力,信息閉塞。從上個世紀50年代開始,毛南山區人民群眾在政府的支持和幫助下,大力興修公路,結束了過去靠兩條腿與外界聯系的歷史。

  毛南族地區過去醫療條件極差,缺醫少藥,生病后隻能靠一些草藥和“刮痧”“拔火罐”等民間醫方處理,身體健康沒有任何保障,天災人禍時有發生。中華人民共和國成立以來,黨和政府不斷撥給資金建立衛生院、衛生所,購買先進醫療設備,改善醫療條件。

  毛南族向來重視文化教育。上世紀80年代以來,毛南族的文化教育得到了新的發展。目前全縣15個鄉鎮全部通過自治區級普及九年義務教育評估驗收,小學適齡兒童入學率達98.5%。

  進入21世紀,國家實施西部大開發的政策,毛南族地區的發展迎來了難得的歷史機遇。2001年9月29日,國務院辦公廳發布《關於西部大開發若干政策措施的實施意見》。把毛南族等22個人口在10萬人以下的少數民族確定為人口較少民族,在農田、水利、交通、教育、衛生、農村廣播電視、集鎮建設等方面進行重點扶持,並著重解決這些民族的農業發展、人畜飲水、基礎教育、看病就醫、收看電視等突出問題,毛南族和周邊各民族一起走上了共同發展、共同繁榮的康庄大道。

  (摘自《民族問題五種叢書》之《中國少數民族》卷,苗春編輯整理)

(責編:馮粒、袁勃)

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