白瓷時代的“一帶一路”

　　在西方接觸中國瓷器方面，有兩個標志性事件不能不提。

　　首當其沖的是威尼斯人馬可·波羅。1291年，馬可·波羅將第一件中國瓷器帶回威尼斯。8年后，馬氏在《馬可波羅游記》中描述了在福建的制瓷見聞，“刺桐城（泉州）附近有一別城，名稱迪雲州（德化），制造碗及瓷器，既多且美”，這是西方文獻第一次提到瓷器。可以說，馬可·波羅掀起歐洲人對瓷器的狂熱，也揭開了歐洲人四百年摸索瓷器制作工藝的漫長歷史。

　　另一起當然要數“克拉克瓷”。1602年，荷蘭東印度公司在海上捕獲葡萄牙商船“克拉克號”，船上裝有大量中國青花瓷，因不知產地，被命名為“克拉克瓷”。這些瓷器在歐洲拍賣引起轟動。

　　通過陸路抵達元朝的馬可·波羅，穿行的正是后人所稱的絲綢之路。而裝載大量瓷器的克拉克號更可能走的是海路。某種意義上，中國瓷傳入歐洲路線與今天的“一帶一路”走向不謀而合。

　　作為白瓷的忠實擁躉，英國陶瓷藝術家埃德蒙·德瓦爾歷時18個月，走訪了中國景德鎮、德國德累斯頓、英國普利茅斯三大世界著名瓷都，在《白瓷之路： 穿越東西方的朝聖之旅》（廣西師范大學出版社）一書中貫穿中西視角，結合旅游札記、回憶錄與歷史講述，追溯瓷器從中國傳入歐洲發展演變的輝煌歷程，描畫出一部數百年中西文明交流史的迷人面貌。

　　瓷器在公元前16世紀的中國商代便已出現。及至漢唐，工藝已相當成熟。唐代詩人白居易在《睡后茶興憶楊同州》一詩中曾吟道：白瓷甌甚潔，紅爐炭方熾。

　　馬可·波羅將瓷器帶至歐洲后，中國瓷器迅速風靡歐洲大陸。如中世紀的佛羅倫薩流傳著一種說法，認為瓷杯可以阻止毒藥發揮藥效﹔1607年，法國皇太子用中國的瓷碗喝湯，成為轟動一時的新聞﹔法王路易十四為了討好他的寵姬旁帕多夫人，專門在凡爾賽宮修建了一座托裡阿諾瓷器宮，用來陳列中國青花瓷﹔德國奧古斯都大帝成立科學院，圖謀制瓷之道。最瘋狂的要數薩克森王國的國王，居然不惜用四個配備精良的皇家衛隊到普魯士王國換取12個中國青花瓷瓶﹔17世紀貴格教徒被反復告知，盡量不要在桌上擺放精瓷茶具，因為它們更多是為了好看，而不是實際使用。在“克拉克瓷”發現后的百年間，至少有6000萬件中國瓷器運往歐洲。

　　中國瓷在歐洲被曾稱為“白金”。雖然歐洲人夢想像中國人那樣制瓷，但直到1708年1月15日，長期被奧古斯都關在城堡地下室裡的德國煉金師弗裡德裡希·波特格爾才研制出歐洲史上第一個白色硬質瓷。

　　另一位為歐洲制瓷作出“卓越貢獻”的當數法國傳教士殷弘緒。

　　1712年，在景德鎮“潛伏”7年之久的殷弘緒向歐洲耶穌會奧日神父寄了一封萬言書，不是匯報“本職”工作，而是詳細披露了制瓷工藝。1716年，發表在《科學》雜志。發現對歐洲制瓷沒有太大幫助，殷弘緒10年后再接再厲又發回一封萬言信，這次談得更細更深更全，簡直就是一本制瓷百科全書。

　　在超級間諜殷弘緒矢志不渝的努力下，中國瓷在歐洲終於生出了孿生兄弟。1793年，當英國大臣馬戛爾尼率領龐大使團來華時，居然把韋奇伍德瓷作為國禮回贈給大清乾隆皇帝。坐井觀天的乾隆對此自然不屑一顧，被其一同鎖入庫房的還有上千件打著工業革命烙印的最新成果。

　　不無諷刺的是，殷弘緒偷走了中國制瓷工藝，德瓦爾卻以“這位勤學好問的神父”稱贊，並狡辯“他寫信描述瓷器的制作過程，但真正的主題是同情”。在殷弘緒一再向歐洲披露中國瓷器制作工藝內幕時，歐洲知識產權保護已漸成氣候：英國在1623年頒布了《壟斷權條例》、1709年制定了《安娜女王法令》，法國也於1857年頒布實施了《關於以使用原則不審查原則為內容的制造標識和商標的法律》。波特格爾瓷誕生后，他們首先想到的也是知識產權保護。

　　無獨有偶，曾令西方人傾倒的中國茶葉，也因一個叫羅伯特·福鈞的英國人盜走了樹種和制作工藝而一落千丈。在極度看重知識產權保護的歐洲，每每提及盜取中國瓷和制茶等技術時，流露的居然是一種恩賜之情，而非對歷史的愧疚。

　　受制於交通阻隔，當年中歐間不可能真正做到時通有無，夸大想象並不奇怪。極為郁悶的當是，白瓷時代的“一帶一路”竟反倒成為西方列強后來侵略中國的重要通道。古今對照不難發現，今天的“一帶一路”之所以一經推出便擁者雲集，最根本的原因當在於四個字：“互利共贏”。