武功鎮趕會

第廣龍

2019年01月28日04:44  來源:人民網-人民日報
 

  年關近了,年味兒濃了。人們期待的年會,也熱鬧起來了。武功鎮的古河灘會,更是名氣大,場面大。不光四鄉八裡,連鄰縣鄰省的人,都來趕會來了。

  就鋪排在河灘上,五公裡長短,這裡一行,那裡一溜,搭起了帳篷,支起了鍋灶。高處看,像雲朵連著雲朵,走在裡頭,長廊通著長廊。吆喝著買賣的,無非是過日子用得上、跟柴米油鹽相關的。一樣樣,一件件,架子上碼放的,地上鋪張塑料布擺著的。衣服挂在高處,鞋襪就在手跟前。鍋碗瓢盆,大小電器,發著光,閃著亮。糖果鮮艷,點心香甜,水果有本地的,有南方運過來的。把甘蔗叫甜杆杆,把玉米叫甜棒棒,朗朗上口,聽著都甜。服裝、床上用品怕灰塵,地上還鋪了化纖的紅地毯。

  趕會的人擠人,人找人,人太多了,有的擠丟了,走散了。大聲喊名字,手機撥著號碼問在哪裡。一家子都來了,攙扶著老人來了,手牽著娃娃來了。給老人買一頂棉帽子,式樣是時新的﹔娃娃要玩耍,飛鏢射氣球都不過癮,高空轉盤、充氣的塑膠滑滑梯,也在河灘裡擺開陣勢等著呢。

  過這麼大的會,唱戲是必需的。台子搭好了,戲班子請下了。秦腔唱整本的,也唱折子戲。在農村,秦腔有群眾基礎,戲迷不光是老年人,那台子上的包公和秦香蓮,都是年輕人扮的。就在離戲台子不遠處,幾個老漢,一邊聽戲,一邊喝茶。茶是熬出來的,一個小火爐子上,坐著茶壺,咕嚕咕嚕叫喚,裡頭是涇陽的茯茶,茶汁濃稠,顏色黃亮,喝了提神解乏。別說,看戲太過投入,心情追著劇情,也耗費力氣呢。

  趕會肚子餓得快,小吃數當地的受歡迎。擦酥,油煎的,酥香異常,煎制用的是馬油,我在別處沒見過﹔羊肉泡饃,西安來的師傅掌勺,那得嘗嘗﹔饸饹面,盤在熱湯裡,上面漂著一層紅油,看著都誘人﹔鍋盔,比磚頭都厚,鍋蓋那麼大,有嚼勁,耐存放。還有當地一種面食,叫旗花面,湯寬,裡頭隻有一筷子面,是手工擀出來的細長面。湯有講究,是整雞吊出來的雞湯,加海帶絲、蔥花,撕成細絲的雞肉,雞蛋攤成紙樣薄厚,切小塊,如旗花,因此得名。盛面的碗,就用方盤端上來,吃面不論碗,而問要一盤還是兩盤,一盤多的十碗,一般六碗。吸溜吸溜吃著,光吃面不喝湯,肚量大的吃一百碗以上不彎腰,我吃了一盤就吃不動了。面食種類多,各有各的好,在當地就偏愛這麼個吃法。過去,家裡過事,才有口福享用。

  按說各地過會,大同小異,都是露天場地,大路貨多,當地特產算是亮點。唯獨這武功鎮的古河灘會不一般。武功鎮位於關中平原腹地,土壤肥沃,灌溉便利,自古就有關中糧倉的美譽。在鎮上的街道旁,有一座教稼台,那是為紀念后稷建造的。司馬遷在《史記·周本紀》寫道,帝嚳的元妃姜原走上大腳印而受孕生下后稷,起名叫棄。從小就對培育作物有興趣。在帝堯時期出任農官,封地就在現在的武功。那時候,后稷就在此地傳授耕種稼穡的技術,人們感念后稷的功績,尊其為谷神。收獲讓人心安定,也讓人快樂。人們慶祝豐收,表達對后稷的崇敬之情,把物產拿到河灘的空地上,既是展示交流,也為了交換所需,互通有無,這種以物易物,正是最早集市的雛形,一年一年,古河灘會就這麼延續了下來。如此說來,武功的古河灘會,一個古字,的確是遠古,是上古啊。

  漆河在流淌,漆河西岸的這一片河灘,又迎來了紅紅火火的時節。武功鎮和流經這裡的漆河,在《詩經》裡多有歌詠,《詩經·大雅·綿》有“民之初生,自土沮漆”的句子,其中的“漆”,就指漆河。知道如此悠久的來歷,再到古河灘會上走一走,能感受到有一條清晰的根系,把過往和當下,牢牢地連接起來了。這其中有變化,更有恆久的因子。

  我來的這天,正是冬至第二天。天際堆積陰雲,寒風吹在臉上、手上,生疼生疼的。剛進入武功鎮就堵車,走不動了。到了古河灘,人流涌動,聲聲喧嘩,走了一陣,我的前胸后背就熱起來。背風處,一對小夫妻現做現賣油炸麻花,有人一買就是一袋,幾個人還在一旁等著。男的叫王有田,女的叫張花花,是附近村的,前些年在西安打工,孩子大了,家鄉的日子活泛了,就回鄉創業。遇上過會,臨時做個買賣,也賺補一點花用。王有田說,要過年了,掙錢辛苦些,花錢就大方些,咋說不能虧了娃娃。麻花油香酥脆,和記憶裡是一個味道。開著三輪車過來的代訓練老人,名字有意思,招徠的方式也特別,他挂著健康証明的胸牌,上面有二維碼。他賣的是玉米醋,拉了一車,自己寫了幽默的廣告語,有一句叫“找代師傅,吃責任醋”,還有一句“我也會檢驗,我媽也說好”。人們看著發笑,也樂於買上一壺“責任牌”玉米醋。

  時代在進步,商品的流通有了更便捷的方式。就在武功鎮上,我看到多家快遞公司設立了投遞點,門口堆放著大大小小的包裝盒。其實集市上也沒有啥稀奇的東西,平日裡需要了,在家門口都買得到。早先在這裡多見的木制品,案板、風箱、木板,銷量減少,地盤也縮小了。至於水瓮、陶罐、犁、耙等器具,已經難得有人光顧了。還有聚集牛、羊、馬的家畜市場,也逐漸清淡了交易。可是,古河灘會還在辦,人們熱情不減,還在來。人們僅僅是為了懷舊嗎?

  高民民負責在路口引導車輛停放到劃定的區域。他說,天天都幾萬人,可不能亂了套。賈得令一家三口,從西安開車過來的,在旗花面館和我鄰桌,聊了幾句,他說城裡頭的商場、超市、步行街,買啥有啥,一應俱全。來這裡接一接地氣,也讓孩子感受一下鄉村辦年貨的氛圍,反而覺得新鮮,孩子可高興了。他說,人不能忘本,這裡頭的傳統,自有存在和記取的價值。也正是這個原因吧,過去古河灘會舉辦七天,后來變成十五天,如今擴展到了一個月。看每天的陣勢,一直興旺是肯定的。

  沿著漆河向北,河灘會的攤點也蜿蜒了過來。水泥橋橫跨東西,橋頭、路兩邊,爆米花的,賣中藥的,賣眼鏡的,加工刀具的,還有賣粉條的,現加工香油的,賣蜂蜜,賣煙葉子的,把有利位置佔滿了。橋的東頭是一條土山夾峙的谷道,一座城門樓子立在中間,看上去是新建的,上書“隋唐第一關”。這可是大名鼎鼎的美陽關,有史實和地理互相印証。當地熟知史事的朋友介紹說,美陽關早在漢代,就堪稱咽喉之地﹔隋唐時代,長安以西的官道上,這裡是第一道重要關口。美陽關因為地理位置重要,屯兵用兵,兵馬移動,成為常態。一下子出現大量的外來人口,消耗巨大,供給緊迫,在一定程度上促進了當地貿易的興盛。古河灘會物資流通的經驗,以及便利的籌措手段、暢通的進出渠道,無疑能提供有效的保障。過去,貨物集散靠畜力完成,軍事行動也離不開車馬。騾馬難免有傷亡和淘汰,總歸還有一些利用價值,我這才明白為什麼擦酥要用馬油煎制了。

  從古河灘會的會場出來,朝北走,人漸漸稀少,地勢顯得空曠。我知道蘇武墓在這裡,一定要來看看。武功厚土深植,歷史悠久,諸多歷史名人都和這裡有關系,蘇武就是武功人。蘇武牧羊的故事天下流傳,他出使匈奴,被流放漠北十九年,受盡苦難,依然氣節凜凜,不辱使命。回到故土,葉落歸根,在八十歲高齡去世。在漆河以西的龍門村,蘇武墓前,立著一尊蘇武手執節旄的塑像,十分傳神。人活一口氣,蘇武這口氣,是硬氣,是骨氣。我尋思,能讓蘇武如此堅韌,又經受住了煎熬,對於家鄉的依戀,也是一個重要原因。這裡有他吃著習慣的食物,有他聽著熟悉的漆河嘩嘩聲,這裡有他的親人和鄉親。

  折返往回走,經過西山下的徐楊村,高高矗立著一座磚塔,以為是村子裡的瞭望塔,走到近前,我才發現,這座塔大有來歷。這裡是報本寺的原址,不過,遺留下來的隻有這座塔了。報本寺是唐太宗李世民登基后,為報母恩,下旨改宅為寺修建的。這裡原來是唐高祖李淵奪取天下之前的別宅,李世民就出生於此。一座皇家寺院,在歲月的風雨中,都了無蹤跡,僅存的磚塔,還是宋朝重修的。在此生息在此勞作的大眾,頑強地堅守著對於土地的信仰,有甘苦,有向往,古河灘會,也被一代代傳承了下來,保持著旺盛的活力。

  已經到下午了,河灘那邊電子喇叭叫賣的聲音,唱秦腔的聲音,還是那麼響亮、高亢。盡了興致往回走的人,手裡多了一捆蔥,大蔥來自臨縣興平,有小孩那麼高,二指粗,蔥白多,正適合給旗花面提味。也有人拿著案板,拿著大紅色的方木盤。方盤用土漆上色,看著都喜慶。終南山多有漆樹,生漆質地上乘,漆出來的器具,經得住磨損。

  人對土地有情,土地給人以回報,帶來的是生命的繁衍和延續。人們俯身泥土的動作是質朴的,也是堅定的,激發出了無窮的智慧和創造力。於右任先生曾參觀教稼台,流連忘返,不忍離去,之后在楊陵開辦農業學校。如何種庄稼,也能在課堂開講了。楊陵和武功相鄰,已經成為我國首個高新農業示范區,我曾經去過,對於大棚裡展示的栽培和育種技術成果深感震撼。楊陵的農業創新和后稷在武功的教稼啟蒙,這中間不光存在著深厚的淵源,更有著在農業文明層面的共同特征。楊陵每年舉辦的高新農業博覽會,車水馬龍的盛況,似乎又和武功鎮的古河灘會構成了呼應關系。由“古”而“高新”,個中妙處,令人回味、感嘆。


  《 人民日報 》( 2019年01月28日 20 版)
(責編:袁勃)

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