布基納法索習俗(禮儀漫談)

 馬保奉

2020年01月18日06:41  來源:人民網-人民日報海外版
 

  布基納法索騎車游玩的少年。
  鳳凰網

  君子國

  “布基納法索”有“君子國”之稱謂。當地摩西語的“布基納”(burkina),意為“正人君子”,而當地班巴拉語的“法索”(faso),則是“國家”的意思。該國位於非洲撒哈拉沙漠南部邊緣,沃爾特河上游,是個歷史悠久的內陸國家。該國勞動力資源豐富,是西非勞工重要輸出地。

  布基納法索的城市建筑多為阿拉伯風格,又有自己的特點。如清真寺呈錐形,外表裝飾著刺狀木棒。民房多為方形,牆壁上繪著黑白相間的幾何圖案,頗具藝術感。鄉下人的住房,遠看像凸起的蘑菇,一般用泥土和草建造,為安全計,其門低矮,約一米高。

  由於水資源短缺,家家都用泥缸儲水,誰家泥缸多,代表誰家富余。下雨是人人盼望的事情,孩子降生時若趕上雨天,家人就會感到很幸運,往往高興地給孩子起名叫帕特瓦(雨)。在布基納法索首都瓦加杜古還建有祈雨雕像。

  布基納法索90%的人口居住在農村,有些地方流行一夫多妻。一般是丈夫在外打工,妻子們在家裡干農活、做些小買賣。該國社會治安良好,許多人家沒有鎖門的習慣。商戶晚上關門,店主會把店鋪鑰匙交給露宿在店鋪口的職工,不用擔心失盜問題。這大概就是君子之國的真實寫照。

  禮 節

  布基納法索人勤勞、忠厚、友好,對人熱情大方,講究禮貌。他們的見面問候禮節頗有特點,往往是一連串的問候,諸如你好嗎?夫人好嗎?孩子好嗎?父母好嗎?工作順利嗎?生活一切都好嗎?即使是熟人,那怕是一起工作的同事也是如此。問候者獲得肯定答復后,最后還補充一句:那就太好了。這種流水賬式的問候,在通電話時往往也能聽到。他們的握手禮節也比較特殊,特別是熟人之間,握手后還要用中指在對方手心裡劃一下,表示親切。

  在大街上,常見當地男子牽手而行,這是親密友好的表現。

  服 飾

  布基納法索的民族服裝與阿拉伯人近似,一般是土布袍裝。男人的長袍是大領、長袖,多為白色、藍色、土黃色。帽子是平頂圓帽。公職人員在節慶儀式上必須穿民族服裝。

  女子也穿袍裝,扎頭巾和戴金銀首飾,但不蒙面。鄉間女子多光腳,身上用一塊布齊胸一裹,既是裙子,也是上衣,肩和背裸露在外。她們習慣頭頂重物而行。鄉下一些地方的婦女有紋面的習俗。

  飲 食

  布基納法索人的主食多為木薯、小米、玉米、高粱等,肉類主要是牛羊肉。用玉米制作的食物有很多種,最基本的做法是,將玉米面燙熟,做成各種形狀,然后蘸著醬汁或者肉湯食用。

  由於該國曾為法國殖民地,所以在這裡也能享受到法國美食,如橙皮蛋糕等。

  流行於南部非洲的毛毛虫菜,在這裡也能嘗到。這種毛毛虫是皇帝蛾的幼虫,喜歡生長在Mopane樹上,故名Mopane毛毛虫。其營養價值很高,可與西紅柿、花生、辣椒和洋蔥等一起炒、煮,也可用其制成罐頭,甚至可以直接生吃。

  “國 王”

  布基納法索實行總統制,但保留了“國王”。西非封建王國——莫西王國曾持續一千多年,直到19世紀末法國入侵后才滅亡。不過現如今,布基納法索首都瓦加杜古仍有莫西王宮,裡面住著莫西王國的國王及其王后和十幾位王妃。當今的國王已經沒有實權,隻具有傳統文化和禮儀習俗某些影響而已。

  莫西族人至今保留著對莫西國王(現第37任國王巴翁戈)的崇敬禮儀,如國王的晨起、夜歇都要鳴槍通告。星期五為國王接見臣民的日子,莫西族人事無巨細,都要聆聽國王的指示。一早,國王身穿鮮紅長袍,從王宮走出來,在王后的主持下舉行上朝儀式,但王后坐在大家看不見的地方。游人可以參觀莫西王宮。

  (作者為外交部禮賓司原參贊)

(責編:牛鏞、岳弘彬)

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