“在古代，夏至时，妇女们相互赠送折扇、脂粉等物品，借折扇生风、以脂粉散体热所生的浊气，防生痱子。《酉阳杂俎·礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”[详细]

     每年6月20日，在东莞水乡麻涌的群众都会通过赏荷、吃龙船饭、划龙舟这些活动来迎接夏至的到来。 说说赏荷，在麻涌华阳湖国家湿地公园500亩的荷塘里有20多个品种的荷花争妍斗艳，让人目不暇接，一阵清风吹来，空气中还飘荡着淡淡的荷香，沁人心脾，顿时赶走夏至的闷热。[详细]

     “冬至馄饨夏至面”。在八朝古都开封，夏至这天有吃凉面的习俗。凉面，讲究的是凉、辣、香、筋、韧、滑。夏至正是麦收后的农闲时节，这天吃面条，既可以尝新庆丰收，又可以讨一个长长久久的吉利。[详细]

     民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，因此南京人在这一天都会来碗凉面。凉面的口味在国内大多数地方以咸辣口为主，但是南京人的凉面口味却与众不同，以甜鲜为主，在酱料熬制时要加入白糖提鲜，辅以卤蛋、黄瓜丝、花生米等配料，形成了独特的江南口感。[详细]

     夏至，按照福州传统习俗，老福州人会煮一道传统鼎边糊来“做夏”。据了解，煮鼎边糊“做夏”，盛行于明末清初。夏季是农忙旺季。煮一碗鼎边糊，不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动，还要互赠左邻右舍一起品味。像涮鼎边一样，“一纹（涮）就熟”，藉以联络感情。体现福州人“金厝边银乡里”的传统美德。[详细]

     夏至过后，进入三伏，山西民间吃凉面来开胃消暑。凉面又叫伏面，古称“冷陶”，是一道融入文化遗韵的晋地美食。山西作为面食之乡，夏至凉面可以追溯千年的历史。[详细]