原标题:世界各国金箔吃法:美国有撒金箔布丁 日本流行食金
除了金箔酒,世界各国还有各种金箔吃法,包括金箔甜点、金箔冰棍、金箔面包等。
2012年美国金球奖的颁奖宴会,餐后甜点配的就是撒了金箔的布丁。在甜点中,金箔一般会被碾磨成金箔粉,或制成金箔花,搭配在巧克力、奶油、冰淇淋上,可以起到配色作用。
上个世纪80年代,日本开始流行食金,有添加金箔的果子、寿司,还有金箔酒、金箔咖啡等。
墨西哥一餐厅曾推出一款龙舌兰酒冰棍,冰棍中裹着24K金箔,售价1000美元。
(来源:南京日报)
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