重温百年前的老北京年味 除夕到初六八大处祈福庙会开市【3】
2016年02月03日17:24 | 来源:北晚新视觉

原标题:重温百年前的老北京年味 除夕到初六八大处祈福庙会开市
今年,仍然保留了前两届庙会的制茶。遆根龙介绍,100多年前,云南普洱作为贡品,进京后直接进入到皇宫,除帝王之家和少数王公大臣,北京普通百姓很难享用。如今普洱茶虽然已进寻常百姓家,但按传统方式制压茶饼,仍是北京市民乐于参与的节日活动。
在八大处山门内干道旁的茶棚内,将有傣族小伙儿现场教授用石磨压制生饼。
今年,八大处选购了云南外江(澜沧江)六大茶山之一的巴达山古树茶和生态茶毛料。这巴达山的古树茶在市场上可是天价!为了让北京市民用最低的价格品制最好的普洱茶,工作人员特意进入到巴达山深处的小寨选购毛料。价格虽不贵,但数量很少,最多也就能现场压制500余饼。
从初一到初六,市民逛庙会时到茶棚试着去压制一饼签有自己名字的猴年生普吧!
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(责编:欧兴荣、陈苑)
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