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人民智云过了腊八就是年 老舍冰心莫言为何都“馋”这碗粥？【5】
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三步熬出美味腊八粥
1、先把大麦米、红小豆等各种豆类拣好洗净，煮成半熟后再放入白米、小米等。难煮的豆类最好预先浸泡。
2、水要一次加足。煮粥时先用旺火，等米快开花了再改用文火煮。一边煮一边搅拌，注意不要糊锅。
3、粥煮好后，吃的时候再根据自己的喜好加入适量的糖。
话不多说，看完我们的文章，赶紧去喝碗“腊八粥”吧！
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