編者按：寒潮在本周席卷了華夏大地，大家是不是已經感到寒潮的威力了？今日大寒，大寒時節我國民俗眾多，今天你可以選擇吃美味的八寶飯或是喝一碗濃濃的雞湯來過節。此外，大寒重在“冬藏”，飲食穿衣運動缺一不可，來看看小編為你暖心推薦的“冬藏訣竅”吧!

今日是大寒，大寒是二十四節氣中的最后一個節氣。每年1月20日前后太陽到達黃經300°時為大寒。《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”這時寒潮南下頻繁，是中國大部分地區一年中的最冷時期。

目前，西伯利亞正有一股“霸王級”的寒潮蓄勢待發，將在本周影響我國大部地區。受其影響，南方將出現大范圍雨雪，其中貴州、湖南有凍雨，浙江中北部局部地區有大暴雪﹔同時強冷空氣將給中東部大部地區帶來6-8℃的降溫，局部地區降溫幅度達10-14℃，安徽南部和浙江中部等地最低氣溫可能逼近1月歷史極值。北方寒冷尤甚。別怕，大寒過了，春暖花開也就不遠了！

【大寒·民諺】

大寒節氣不僅是氣候上的重要節點，對於農耕而言也是非常重要的。讀讀下面幾句諺語，漲漲知識。

1.大寒不寒，春分不暖

解析：大寒這一天如果天氣不冷，那麼寒冷的天氣就會向后展延，來年的春分時節天氣就會十分寒冷。

2.大寒見三白，農人衣食足

解析：在大寒時節裡，如果能多下雪，把蝗虫的幼虫凍死，這樣來年的農作物就不會遭到虫災，農作物才會豐收，農人們就可以豐衣足食了。

3.大寒日怕南風起，當天最忌下雨時

解析：“大寒”當天的天氣曾經是農業的重要指標。隻要這一天吹起北風，並且讓天氣變得寒冷，就表示來年會豐收，相反，如果這一天是吹南風而且天氣暖和，則代表來年作物會歉收﹔如果遇到當天下起雨來，來年的天氣就可能會不太正常，進而影響到作物的生長。

【大寒·詩篇】

關於大寒的詩篇也不少，小編挑選了幾篇供君賞讀。

大寒出江陵西門

陸游

平明羸馬出西門，淡日寒雲久吐吞。

醉面沖風驚易醒，重裘藏手取微溫。

紛紛狐兔投深莽，點點牛羊散遠村。

不為山川多感慨，歲窮游子自消魂。

愛國詩人陸游，大家都很熟悉。陸游感嘆著：歲末之際，我這個離家遠游的人，感到無限悲涼。我因力主抗金而受到當權派的打擊，我不再為山川、江河而多發感慨，天寒地凍，我獨消魂。

 

村居苦寒

白居易

八年十二月，五日雪紛紛。

竹柏皆凍死，況彼無衣民。

回觀村閭間，十室八九貧。

北風利如劍，布絮不蔽身。

唯燒蒿棘火，愁坐夜待晨。

乃知大寒歲，農者尤苦辛。

顧我當此日，草堂深掩門。

褐裘覆絁被，坐臥有余溫。

幸免飢凍苦，又無壟畝勤。

念彼深可愧，自問是何人。

白居易的詩以語言通俗聞名，這首詩也不例外。詩人在老家為母親居喪期間，親睹農民疾苦后，自問自責﹔該詩著重使用對比手法，把農民的窮苦境況與自己的溫飽對比，從作者出自肺腑的"反問"自責中，凸顯了詩人的高尚情操和偉大人格。

 

和仲蒙夜坐

文同

宿鳥驚飛斷雁號，獨憑幽幾靜塵勞。

風鳴北戶霜威重，雲壓南山雪意高。

少睡始知茶效力，大寒須遣酒爭豪。

硯冰已合燈花老，猶對群書擁敝袍。

文同（1018∼1079年），著名畫家、詩人。擅詩文書畫，深為文彥博、司馬光等人贊許，尤受其表弟蘇軾敬重，稱贊他為詩、詞、畫、草書四絕。宋畫家米芾稱贊他 “以墨深為面，淡為背，自與可始也”，開創了墨竹畫法的新局面。大寒喝些酒，既暖身又豪情萬丈。

 

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