你知道嗎?端午節習俗暗藏中醫養生精髓
端午節傳統習俗有吃粽子、懸艾草、吃咸鴨蛋、挂香囊、戴五彩線……你知道嗎?幾乎每個習俗都可以找到健康的根源。“古人在這個節日寄托了衛生健身、祛病避邪的民俗。”大連市中心醫院中醫科中醫副主任醫師張奎軍介紹說,古人真的很睿智,他們給后人留下了很多寶貴的傳統習俗。
糯米粽子為養胃清火而來
無論南北方,端午節被大眾廣為繼承的習俗一定是吃粽子,為什麼要吃粽子呢?“端午時節,氣候特點是潮熱難耐,人們普遍食欲不佳。在這個節氣裡吃粽子,不僅健脾養胃,還清浮火。”張奎軍介紹說,傳統的粽子主料是糯米加大棗,粽葉一般都用葦葉。在中醫裡,糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經,粽子裡的糯米一般都煮得很軟,適量食用對健脾養胃有很好的功效。而葦葉等材料都具有較好的藥用價值,葦葉有清熱解毒的功能,經過長時間的蒸煮,粽葉內的有效成分可與內餡部分的營養融為一體,相得益彰,增強粽子的補益作用。大棗具有補氣養血的作用。如果在粽子裡加些蓮子,可以健脾除濕﹔加些小豆,可以消腫。
艾草是為抵抗疾病而挂
端午節為什麼要懸挂艾草呢?張奎軍介紹,端午時節,採集艾葉、菖蒲挂在門楣和窗戶上的習俗,是取其避邪的寓意。其實,艾葉與健康也有著很緊密的聯系。艾草早在我國古代就是重要的藥用植物,具有特殊氣味,驅虫的效果很好,而且屬性辛溫,能淨化空氣、有芳香通竅的作用。中醫常以艾葉或艾條來做針灸或草熏,可通暢全身的氣血,提升免疫力,祛風除濕,活血化瘀。此外,用干的艾草泡手泡腳,可以去濕驅寒。
咸鴨蛋為滋陰清肺而生
端午節也是咸鴨蛋熱賣的節日,在很多人的記憶裡,小時候端午節氛圍濃厚,一大清早聞著粽香起床,而在煮粽子的鍋裡,一定會一起煮上咸鴨蛋、雞蛋,伴著粽葉的香味,這些蛋似乎也格外增添了香氣。除了吃粽子,端午節為何要吃蛋呢?張奎軍介紹,這也是順應節氣的飲食。在中醫裡,雞蛋黃是一味滋陰的藥物,具有清熱解毒的作用,而鴨蛋本性偏涼,味入心,具有滋陰清肺的作用,在陽氣旺盛的時節,可以幫助祛除體內的濕熱。
賽龍舟是為了氣血通暢
端午節習俗還有與運動有關的,就是賽龍舟這樣的項目。張奎軍介紹,端午時節是一年中陽氣至盛的時段,天氣較悶熱,人容易煩躁憂郁。夏季養生,除了藥物、食療及平和心態外,也應同時加強運動。劃龍舟能使全身氣血暢通,可增益心肺功能,調理脾胃代謝,憂郁情緒也隨之化開。運動時還可以分散注意力、忘掉不快,我們可以用這些“快樂因子”讓身體更健康!記者沈華
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