六、大雪·美食

大雪是進補的好時節，小編為你帶來冬日養生美食指南！

圍爐小火鍋

下雪時，我們的身體本能地呼喚著溫暖。三五好友頻頻聚餐，搓著手背互相取暖，圍坐在熱騰騰的暖鍋旁，這大概是寒冬中最溫馨的情景。如果你想拉近與某人的關系，不妨和TA吃一頓暖洋洋的火鍋，沉浸在升騰的氤氳中，暖心又暖胃。

暖胃粥面

魯北民間有“碌籀頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，隻在家喝暖呼呼的紅薯粥度日。大雪過后，多食熱粥有益健康，暖脾暖胃，如有養心除煩作用的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、益氣養陰的大棗粥等。

暖心燉鍋

冬季是吃羊肉的最佳季節。中醫認為，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效，因此羊肉歷來被中國人當作冬季進補的重要食品。大家不妨在家試著做羊肉燉白蘿卜，不僅可以補充陽氣、溫暖五臟，還可以消食理氣，尤其適合腎虛和脾虛的人食用。

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