唐代：管理部門履職不力，將與亂扔垃圾者同坐

唐代城市規模逐漸擴大，居住人口已達百萬，因此每日產生的垃圾數量可想而知。

唐代對於傾倒垃圾的管理十分嚴格。《唐律疏議》載：“其穿垣出穢污者，杖六十﹔出水者，勿論。主司不禁，與同罪。疏議曰：具有穿穴垣牆，以出穢污之物於街巷，杖六十。直出水者，無罪，主司不禁，與同罪。謂‘侵巷街’以下，主司合並禁約，不禁者與犯人同坐。”唐代對於隨便傾倒垃圾者處以刑罰，有關管理部門如果沒有履行職責，將同樣獲罪並受處罰。

長安、洛陽有市民隨便取土挖坑，造成污穢之物壅滯其間，極大地影響了城市環境。針對長安、洛陽的環境衛生問題，唐玄宗專門下發了《修整街衢坊市詔》，“京洛兩都，是唯帝宅，街衢坊市，固須修整。比聞取穿掘，因作穢污阮塹，四方遠近，何以瞻矚？頃雖處分，仍或有違，宜令所司，申明前敕，更不得於街巷穿坑取土。”

宋代的“環衛工人”拿月薪，還發制服

宋代是中國城市發展的繁華期，開封、杭州等城市是聞名於世的大都市。

“街道司”是宋代專門設置的以管理城市的環境衛生的機構，可以招募五百名“環衛工人”，月薪“錢二千，青衫子一領”，其職責包括整修道路、疏導積水、洒掃街道等市容市貌工作。

城市居民每日產生的生活垃圾、糞溺，也有專人收集、運走，據吳自牧《夢梁錄》記載，“人家甘泔漿，自有日掠者來討去。杭城戶口繁夥，街巷小民之家，多無坑廁，隻用馬桶，每日自有出糞人瀽去”，這些專業倒糞的行業叫做“傾腳頭”。到了春天，大街小巷有“官府差雇淘渠人沿門通渠﹔道路污泥，差雇船隻，搬載鄉落空閑處。”

古人處理城市垃圾的技術與他們產生垃圾的速度、規模是相稱的，因而城市治理得井井有條。到過臨安城的馬可·波羅就發現街道非常干淨、衛生：“行在一切道路皆鋪磚石，蠻子州中一切道途皆然，任赴何地，泥土不致沾足。唯大汗之郵使不能馳於鋪石道上，隻能在其旁土道之上奔馳。”

唐代就有收廢品發家致富的了

當然，在一個具備相當規模的城市裡，僅制止亂扔垃圾還不夠。除了設置必要的衛生清潔機構外，還是需要推動垃圾的回收利用。

早在殷商人們就已經開始給農田施肥，《汜勝之書》有雲，“湯有旱災，伊尹作為區田，教民糞種，負水澆稼。區田以糞氣為美，非必良田也。”為了積肥，開始有了廁所，並對家畜進行了舍飼。

剛才提到，唐代依靠行政管理希望能夠對城市環境進行有效處理，但對於長安這樣的大城市顯然是不夠的。《太平廣記》記載，“河東人裴明禮，善於理業，收人間所棄物，積而鬻之，以此家產巨萬。”不知道是不是最早通過收廢品發家致富的了。包括上文在《夢梁錄》提到的“傾腳頭”，他們將收集到的百姓傾倒的糞溺運到農村賣掉。“各有主顧，不敢侵奪。或有侵奪，糞主必與之爭，甚者經府大訟，勝而后已。”這生意競爭還挺激烈。

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