别被“健康月饼”忽悠 肠胃不好吃完月饼喝些陈皮水

中秋节越来越近，你今年吃月饼了吗？大家都知道，莲蓉月饼、五仁月饼高热量、高油脂、高胆固醇，很多人都会转吃“健康月饼”，比如无糖月饼、水果月饼、粗粮月饼、养生月饼等，但专家提醒，传统月饼少吃，“健康月饼”也不要放开吃，因为没有真正的“无糖”月饼，养生月饼也只是噱头，粗粮月饼也不乏油脂。吃完月饼可以喝点茶解腻，但如果肠胃不好，最好不要喝茶，可以喝些陈皮水。

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无糖月饼、粗粮月饼、养生月饼这些月饼没有传说中那么好

相对于莲蓉、五仁等传统月饼，现在越来越多人推崇“健康月饼”，专家表示，这些健康月饼并没有我们想象的那么“健康”，一起来看看专家怎么说。

无糖月饼真的无糖吗？依然含有很多淀粉

专家表示，我国“无糖”的要求是每100克食品中的含糖量不高于0.5克。市面上的无糖月饼，主要是指月饼的饼皮、馅料中不添加蔗糖，但是这类月饼中依然包含有较多的淀粉，淀粉在体内会转化为葡萄糖，并释放热量。

水果月饼是新鲜水果制作的吗？多用果脯、蜜饯作馅

医生表示，新鲜水果作为馅料难以保存，传统的水果月饼，多用冬瓜蓉加香精制作！现在市面上的水果月饼多用果脯、蜜饯作为馅料。水果在被做成蜜饯时须经干燥和腌制过程，维生素C几乎损失殆尽。其次，果脯含盐量高达7~8g/100g，不利于健康。

养生月饼具有养生功效吗？月饼类保健食品属虚假宣传

2015年12月，国家质检总局与中国国家标准化管理委员会发布了《月饼》新标准（GB/T19855-2015），有一条特别提到，月饼类保健食品属虚假宣传，国家食药监部门从未批准过保健类月饼。

同时,《中华人民共和国食品安全法》中明确规定了食品中禁止添加的中药材，其中就有党参、天冬、女贞子等药材。因此,在月饼中添加以上中药材涉嫌违法。

粗粮月饼靠谱吗？粗粮比例不会太多

首先，粗粮粉颗粒较大、质地松散，如果月饼中加多了就很难成型，所以粗粮比例不会太多。

其次，正是由于粗粮的加入使得月饼口感会变得比较粗糙，掩盖这种口感最好的方法就是加入大量油脂，反而会额外地吃进过多的脂肪。

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老人小孩也要慎食月饼

医生提醒，胃肠病患者、糖尿病患者、胆道病患者、心血管病患者等四类患者慎食月饼。

其中，胃肠病患者贪吃月饼可能会导致消化不良和腹泻，严重者还可诱发胃出血和穿孔。胆道病患者比如胆囊炎、胆结石患者过量食用月饼易致疾病急性发作或使病情加重。糖尿病患者多食月饼容易致血糖升高，甚至昏迷、中毒。特别是胰岛素依赖型糖尿病患者，千万慎食。心血管病患者多吃月饼可使血液黏稠度增加，致血流减慢，并加重心脏缺血，甚至诱发心肌梗塞。

中医师王文辉说，月饼高脂高糖高热量，除了有糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、胆囊炎、胆结石、胃病等病的人不要吃月饼，婴幼儿和年老体弱的人最好也不要吃。小宝宝的消化系统、消化器官等没发育完全，难以承受大量高糖、高脂肪的食品。体弱的老人一般消化吸收能力较差，月饼吃多了加重胃肠负担，容易消化不良或腹泻。

不要空腹吃月饼

一个重180克的月饼，热量高达800卡路里，相当于3碗白饭，即使是健康人，一次也不能吃太多。如果嘴馋，多吃了月饼，那就要减少正餐主食的量，平衡一天的饮食。

王文辉建议，吃月饼要适量，吃四分之一或八分之一，尝一下就好，即使是肠胃好的健康成年人，一天也最好不超过半个。

中秋前后，很多上班族懒得弄早餐，吃半块月饼当早餐。对此，王文辉说，不妥，因为月饼甜腻，如果早上空腹吃，会刺激胃酸分泌引起泛酸。

刚吃饱就吃月饼，也会给肠胃增加负担，晚上睡觉前也不适合吃月饼。

如果想吃月饼，最好是半空腹状态，把月饼当小点心吃，但也不宜多吃。

吃月饼怕伤胃可以喝点陈皮水

很多人都知道，茶是月饼的最佳拍档，王文辉建议，茶可降低血脂浓度，也可以消除油腻，体质热、易上火的人可以喝些绿茶配月饼，体质寒凉的人可以选择普洱茶。

不过，如果肠胃不好，最好不要喝茶，可以喝些陈皮茶，“就是晒干的陈皮泡水喝，我自己包括很多同事，吃了月饼也喝陈皮茶。”

对于月饼搭配水果吃，王文辉提醒，吃水果刺激胃肠蠕动，有助消化，体质虚寒的人吃寒凉的水果加月饼，容易引起肠胃不舒服。