暑意渐浓:有高温,更有美文

2018年05月15日08:16  来源:人民网-文化频道
 

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【文艺星青年按】虽然仅是五月中旬,立夏与小满之间。但近几日高温热浪袭来,已然为这个五月增添了一丝盛夏的气息。近日全国多地气温普遍超过30℃,小编也在此提醒小伙伴们注意防暑。

在老舍的笔下,夏天西瓜甜、香瓜香;在梁实秋心里,夏天最惬意的事是来一碗酸梅汤;汪曾祺爱在夏天里到天井乘凉;苏童看到了孩子们对棒冰的热爱……夏天不仅有高温,更有美文——让名家的文字为你驱散暑气吧。

《童趣》沈复:神游其中,怡然自得

夏蚊成雷,私拟作群鹤舞于空中,心之所向,则或千或百,果然鹤也;昂首观之,项为之强。又留蚊于素帐中,徐喷以烟,使之冲烟而飞鸣,作青云白鹤观,果如鹤唳云端,为之怡然称快。

余常于土墙凹凸处,花台小草丛杂处,蹲其身,使与台齐;定神细视,以丛草为林,以虫蚁为兽,以土砾凸者为丘,凹者为壑,神游其中,怡然自得。

《酸梅汤与糖葫芦》梁实秋:味浓而酽,冰泌脾胃

北平的冰是从什刹海或护城河挖取藏在地窖内的,冰块里可以看见草皮木屑,泥沙秽物更不能避免,是不能放在饮料里喝的。什刹海会贤堂的名件“冰碗”,莲蓬桃仁杏仁棱角藕都放在冰块上,食客不嫌其脏,真是不可思议。有人甚至把冰块放在酸梅汤里!信远斋的冰镇就高明地多了。因为桶大罐小冰多,喝起来冰泌脾胃。他的酸梅汤的成功秘诀,是冰糖多、梅汁稠、水少,所以味浓而酽,舍不得下咽。很少有人能站在那里喝一小碗而不再喝一碗的。抗战胜利还乡,我带孩子们到信远斋,我准许他们能喝多少碗都可以。他们连尽七碗方始罢休。

《夏天》汪曾祺:月华晶莹,暑气全消

搬一张大竹床放在天井里,横七竖八一躺,浑身爽利,暑气全消。看月华。月华五色晶莹,变幻不定,非常好看。月亮周围有一个模模糊糊的大圆圈,谓之“风圈”,近几天会刮风。“乌猪子过江了”——黑云漫过天河,要下大雨。

一直到露水下来,竹床子的栏杆都湿了,才回去,这时已经很困了,才沾藤枕(我们那里夏天都枕藤枕或漆枕),已入梦乡。

(责编:韦衍行、吴亚雄)

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