"省份小人"走紅網絡 網友大贊畫出各省神韻(圖)--文化--人民網
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"省份小人"走紅網絡 網友大贊畫出各省神韻(圖)

北京的北五環外,距離天安門有20多公裡,離首都國際機場近30公裡,到北京站要坐一個小時地鐵,到北京西站則要一個半小時。鄭州人嚴舟,媽媽曾在鐵路工作,經常跟著列車外出,每次回家都會給他帶來各地特產。
2013年02月05日09:57    來源:中國青年報    手機看新聞

  北京的北五環外,距離天安門有20多公裡,離首都國際機場近30公裡,到北京站要坐一個小時地鐵,到北京西站則要一個半小時。這裡有一片龐大的居民區,住戶大部分是年輕的新北京人。他們每天清晨“進城”工作,晚上才能回家睡覺,所以,白天在這裡見到的,大多數是推著嬰兒車逛街的老人。臨近春節,被稱作“睡城”的小區越來越冷清,連以往每天都要排隊的飯店都沒幾桌生意。

  在北京工作的武漢人李華信,正和朋友在這片居民區裡一個略顯冷清的飯店裡吃晚飯。再過幾天,他就要回家過年了,這家常來的飯店也將關門休假。李華信對桌上這盤剛端上來的粉蒸肉顯然不太滿意:“武漢的粉蒸肉是咸鮮的,不辣。這是甜的,還那麼辣!”李華信說:“昨天做夢,夢到粉蒸肉。今天我媽給我打電話,問我回家想吃什麼,我脫口而出‘粉蒸肉’。”

  回家的感覺,可能就是通過這些獨特的家鄉美食體會到的。在李華信眼中,武漢就像一個粉糯糯的小人兒,頂著一碗同樣粉糯糯的粉蒸肉,一身香氣地迎面扑來。

  最近,一名網友將各個省份根據其地方特色畫成了擬人的漫畫形象,一個個活蹦亂跳的“省份小人”走紅網絡。天南地北的人們開始紛紛認領自己的家鄉。“啤酒白酒一起喝,壯哉我山東大漢啊!”“頭上別一個餃子和香菇,手裡舉一串糖葫蘆,這就是俺家鄉,俺們遼寧人全是吃貨!”“阿拉上海姑娘手裡那客小籠包應該是南翔的。”

  有趣的是,在“外地人”都大贊漫畫畫出了各省神韻的同時,土生土長的“本地人”卻有不同意見。李華信也找到了“湖北小人”,對於一身軍裝——象征辛亥革命、手端白米飯、兩尾江魚圍繞的漫畫形象,他覺得不夠盡興:“的確是魚米之鄉,可是我的粉蒸肉呢?!”還有天津人說:“怎麼又是狗不理,怎麼著手裡也得舉一套煎餅果子!”河南人說:“頭上應該扎點有燴面感覺的絲帶。”山西人說:“沒有面還叫山西嗎?作者肯定不了解山西。”大家的意見集中在“吃”上,而食物也正是這組漫畫用來表現省份特征的最重要元素之一。

  之前曾在網絡流傳過一幅“吃貨眼中的中國地圖”,山西的肉夾饃和稠酒、雲南的過橋米線和汽鍋雞、海南的海鮮和椰汁、寧夏的黃河鯉魚和枸杞……這些特色美食,構成了“舌尖上的旅游”攻略。

  鄭州人嚴舟,媽媽曾在鐵路工作,經常跟著列車外出,每次回家都會給他帶來各地特產。嚴舟幼時對各地的印象,就是通過這些食物搭建起來的,比如新疆有哈密瓜,山西有醋,浙江有粽子。不過,他一直存著一個困惑:“浙江的粽子為什麼是咸的?”后來去了北京念大學,嚴舟發現,一場關於“粽子是甜還是咸”的爭論,在來自全國各地的同學中間從沒停止過。

  學校食堂一般隻賣豆沙粽或者棗粽,這和嚴舟熟悉的味道是一樣的。可是同寢室的浙江同學很郁悶:“吃面條還是米飯,我可以無所謂。隻有粽子,必須是肉的!”同樣“不可調和的矛盾”還出現在豆花身上,這個相反,是南甜北咸,還有若干區域甜咸通吃。

  如今嚴舟已在杭州工作數年,早就對咸肉粽、甜豆花之類食物欣然接受,連鴨頭兔頭、?菜、豬腦,這些他在家不曾吃過的東西,也吃得不亦快哉。每次過年回家,嚴舟都會像當年的媽媽那樣,帶回去新奇的食物。去年,他買了一條產自寧波的海鰻干。“回家后,我和我媽研究了很久怎麼燒,最后決定撒點鹽清蒸,可誰知道它本身就這麼咸啊!”嚴舟至今還記得客人們吃了之后,臉上“欲說還休”的掙扎表情。

  而在北京生活了快10年的上海人林之也好困惑,“我告訴別人自己是上海人,有人說不像,因為聽不出口音,而且不挑剔,對吃住都很隨和﹔也有人說我像,因為我對細節很關注,屋子打掃得很干淨。”林之說,“大家對上海人的印象是比較會料理小日子,甚至有點市井氣。我父母那一代人可能因為教育和環境的關系,日子艱難自然就節儉,現在已經不完全是這樣。”

  人們對各地風土人情的印象,總是源於歷史傳統。在這組省份擬人漫畫中,頭發簪一朵牡丹花,身披華麗的唐式衣裙,手持一把綾絹團扇,上書“中原”二字,這個姑娘是河南﹔一手拿粽子一手拿金幣,斜挎書包,胸襟還別一朵白蘭花,這個少年是浙江﹔頭戴苗銀發飾,抱著一壇茅台好酒,這個小巧玲瓏的少女是貴州﹔還有認真繡花的江蘇,寵物是熊貓的四川,拉一把京胡的北京,坐騎是?牛的西藏……

  而關於地域差異的故事,從食物、特產到性格、觀念,一直都在制造著各種笑料,比如這組“××眼中的中國地圖”。在山東人眼中,山東是家,東北人是遠親,福建很低調﹔在貴州人眼中,東北太冷,華北太干,湖南太熱,隻有貴州是氣候宜人最美的家﹔而在四川人眼中,全國可以分為吃米飯長大和吃面長大這樣兩種區域,而四川的家鄉菜是天下最好吃的。總結下就是一句話,誰不說咱家鄉好。

  類似的調侃並不止在中國,一張“柏林人眼中的歐洲地圖”上標注著:英國——遠方親戚,多管閑事﹔法國——慢、閑,各種吃喝玩樂﹔波蘭——這個國家的人不愛笑﹔芬蘭——也許我還在用某牌手機。

  每張地圖之下,作者和轉發者都會善意提醒:隻圖一樂、不可當真。畢竟,如今上淘寶網能買到天下特產,出個省、出個國都不是什麼難事,再加上求學、工作帶來的人口流動,早就讓各地都帶上了那麼點“他鄉”的特征,在北京、上海、廣州這樣的大城市更是如此。

  人也一樣。隻有每年為數不多的幾次回家,才會讓這些游子猛然嗅到家鄉的味道,大部分時間,他們都融入了長期生活的這座城市。不過,就像李華信依然隻愛咸的粉蒸肉, 嚴舟還是喜歡豆沙粽子,林之也念念不忘小楊生煎,家鄉特色不會那麼快就被抹去,所以,這組省份擬人漫畫在這個“回家季”裡勾起的共鳴不是一點點。

  林之在人人網上的簽名一直保留著這樣一句話:“這個世界上已經有了肉粽,為什麼還要有棗粽?”其實,粽子界甜派和咸派的論戰,無關誰對誰錯,只是有關家鄉的感覺。

(責任編輯:溫璐、許心怡)


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