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清宮元旦飲食習俗:喝奶茶 進吉祥餑餑

2013年01月05日09:00    來源:北京晚報    手機看新聞

  著名清史專家閻崇年《大故宮》三部曲全部完成。從1月3日起,央視百家講壇連播24天。央視十套百家講壇節目播出時間為:首播每天中午12:45,當日23:50重播。

    宮裡重視過節,除了三大節(元旦、中秋、萬壽)之外,一年四季,不同節令,宮廷都有不同過節飲食。(劉若愚《酌中志》)

  元旦節 明宮正月初一日,五更起床,飲椒柏酒,吃水點心,就是餃子。餃子裡包著錢,圖吃個吉利。明宮還吃“百事大吉盒”,把柿餅、荔枝、桂圓、栗子、紅棗等裝在一個盒裡,大家共食,分享吉祥。后來北京過年吃“雜拌兒”,有人認為是由此而來的。清宮元旦早4時起,皇帝到堂子、奉先殿行禮后,回乾清宮進奶茶,后到西側弘德殿,進吉祥餑餑,就是吃餃子,其中一個餑餑內包小銀錁,放在表面,一口咬住,象征吉利。

(責任編輯:溫璐、許心怡)


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