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“旅行青蛙”走紅 它去過的這些景點我們幫你找到了!【14】

2018年01月30日10:04 | 來源:人民網-文化頻道
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別府溫泉蛋

  這個就不必贅述啦,想必喜歡吃日本菜的朋友們都不陌生。明信片中吊在這個筐子裡的,顯然就是當地正宗的“溫泉蛋”了。溫泉煮后的蛋因在溫泉裡煮成而得名,很多做法都是用白開水直接煮。這種水煮蛋需要嚴格控制時間和溫度。在蛋清稍微凝固,蛋黃完全不凝固的時候,從水中取出,拌在牛肉飯裡吃,別提多香了~

(責編:吳亞雄、丁濤)

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