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感觸名家筆下的端午文化 吃香粽原來可以這樣"文藝"【4】

2018年06月15日09:37 | 來源:人民網-文化頻道
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香粽遇父愛 雙節咋過

中國人過端午節,至今已有兩千多年歷史了。放眼各個時代,不同地區的端午習俗都略有不同,但是“吃喝玩樂”總是不可缺少的。吃粽子、打馬球、立蛋、射粉團、龍舟賽,古人的端午節熱鬧有趣,儼然是一場歡樂嘉年華。而現代人也不落后,把起初的米粽發展到豬肉粽、臘肉粽等口味,甚至將賽龍舟傳承為一場場精彩的國際賽事。

精彩水上競技激情不斷

 

娛樂項目:賽龍舟

端午龍舟賽是古代一項重要賽事,還有許多關於端午劃龍舟的傳說,而說法最廣的莫過於詩人屈原死后,楚國百姓為了憑吊屈原,漁夫們劃起船隻爭先恐后打撈其真身,劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。

南方水域廣闊,具有水上龍舟的基本條件。隨著經濟的發展以及旅游景區的建設,如今在北方城市也可以看到各種龍舟賽。

買盒粽子給父親

 

時尚美食:吃粽子

小時候,每到端午節前夕,家裡的老人就開始浸糯米、洗粽葉、包粽子。如今,已經很少有家庭自己包粽子,但是往往一到端午節,香噴噴的手工粽子總是讓人們想起“外婆的味道”。

據記載,粽子最早出現在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”﹔用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。到了唐朝,粽子的用米已“白瑩如玉”,日本文獻中就記載有“大唐粽子”。

古人吃粽子也吃出了時尚,詩人蘇東坡就說過“時於粽裡見楊梅”。可見,粽子在古代就已經從傳統的白米粽子發展到包多種餡料。

這個端午小長假,買上一盒“暖心”粽子送給父親,讓他在節日中感受來自子女的溫暖問候。

把雞蛋立起來有好運

 

趣味活動:立蛋

古代端午節,娛樂項目除了龍舟賽以外,打馬球、立蛋等則適合於全民游樂。打馬球是端午娛樂項目之一,騎在馬上,持棍打球,古稱擊鞠。在唐代的長安城中,就有寬大的球場,玄宗、敬宗等皇帝均喜歡馬球,章懷太子墓中《馬球圖》,則更是畫出了唐代馬球的興盛。而立蛋也是古代端午節的游戲之一,據說端午節當天正午十二時,若能把雞蛋立起來,則會帶來好運。

 

(責編:吳亞雄、蔣波)

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