“在古代，夏至時，婦女們相互贈送折扇、脂粉等物品，借折扇生風、以脂粉散體熱所生的濁氣，防生痱子。《酉陽雜俎·禮異》：“夏至日，進扇及粉脂囊，皆有辭。”[詳細]

     每年6月20日，在東莞水鄉麻涌的群眾都會通過賞荷、吃龍船飯、劃龍舟這些活動來迎接夏至的到來。 說說賞荷，在麻涌華陽湖國家濕地公園500畝的荷塘裡有20多個品種的荷花爭妍斗艷，讓人目不暇接，一陣清風吹來，空氣中還飄蕩著淡淡的荷香，沁人心脾，頓時趕走夏至的悶熱。[詳細]

     “冬至餛飩夏至面”。在八朝古都開封，夏至這天有吃涼面的習俗。涼面，講究的是涼、辣、香、筋、韌、滑。夏至正是麥收后的農閑時節，這天吃面條，既可以嘗新慶豐收，又可以討一個長長久久的吉利。[詳細]

     民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，因此南京人在這一天都會來碗涼面。涼面的口味在國內大多數地方以咸辣口為主，但是南京人的涼面口味卻與眾不同，以甜鮮為主，在醬料熬制時要加入白糖提鮮，輔以鹵蛋、黃瓜絲、花生米等配料，形成了獨特的江南口感。[詳細]

     夏至，按照福州傳統習俗，老福州人會煮一道傳統鼎邊糊來“做夏”。據了解，煮鼎邊糊“做夏”，盛行於明末清初。夏季是農忙旺季。煮一碗鼎邊糊，不光是一家人吃飽吃好然后下田勞動，還要互贈左鄰右舍一起品味。像涮鼎邊一樣，“一紋（涮）就熟”，藉以聯絡感情。體現福州人“金厝邊銀鄉裡”的傳統美德。[詳細]

     夏至過后，進入三伏，山西民間吃涼面來開胃消暑。涼面又叫伏面，古稱“冷陶”，是一道融入文化遺韻的晉地美食。山西作為面食之鄉，夏至涼面可以追溯千年的歷史。[詳細]