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分享到QQ空间原标题：成都老官山汉墓现世【图解】 2号墓主人疑似厨神
肖璘告诉成都商报记者：“2号墓墓主人可能是个好吃嘴儿。”据老官山汉墓考古领队谢涛称，目前竹笥中的动物骨骼还在研究阶段。
汉代饮食
肉食生吃，中国或为刺身发源地纤”的做法：将腊鸡肉撕称细丝，用醋拌匀即可，吃法酷似西班牙火腿。
在《史记》项羽本纪记载，在鸿门宴上，项羽曾给樊哙一个生猪肩，而樊哙当场用剑切来吃了。据《礼记》内则上的解释，生吃的肉中，切得细的叫脍，粗的叫轩。而生猪肩就是轩的一种。在马王堆出土的遣策中也证实了猪肩在汉代就是一道菜，除猪肩之外，还有牛肩、羊肩、犬肩。因此林巳奈夫认为刺身的发源地应在中国。
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(责编：陈苑、许心怡)
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