揭秘德國人的聖誕節：點蠟燭 烤鵝餐 看電影

　　轉眼又到年底，聖誕節近在眼前，不過從11月開始，德國人的過節氣氛就已漸漸濃厚。人們紛紛開始裝飾自家窗台和陽台，聖誕燭台、裝飾燈、聖誕星……萬家燈火把冬季著急降臨的夜色裝扮得分外動人。

　　點蠟燭 倒計時

　　從聖誕節前的第四個星期日開始，德國就正式進入過節的節奏。按照習俗，從那天起，每個周日，德國家庭會點燃長青花環上的一根蠟燭。等到四根蠟燭同時燃起，聖誕節就不遠了。

　　小朋友們則用一種特殊的日歷為過節倒計時。日歷上有24個小格子，每個格子上都有一扇小門。從12月1日開始，小朋友可以每天打開對應日期的小門，門后可能藏著一張圖片、一塊巧克力或是一個小玩具。打開最后一扇小門的那天，正好是平安夜。

　　大部分德國人的聖誕節和家人一起度過。平安夜這一天晚6點后，德國大街上基本上已見不到人。人們團坐在溫暖的家中，聽著聖誕音樂，喝喝酒，話話家常。一些人還會在當晚去教堂做禮拜。

　　逛市場 忙購物

　　聖誕節到來之前，也是人們最“忙”的時候，無論商場還是超市，都能感受到人們高漲的購物熱情。選購禮物、裝飾物和食品的德國人，為過節大掏腰包，商家自然也要借此大撈一筆。

　　禮品選購上，圖書、購物卡、服裝、玩具等最受德國人歡迎。布置家庭時，一棵漂亮的聖誕樹幾乎必不可少。大街上，時不時會有一輛馱著聖誕樹的小汽車嘟嘟駛過。回到家，人們會用彩球、小燈、糖果把它精心打扮，放在室內或陽台上。

　　聖誕節前大約一個月就陸續開市的數千家聖誕市場絕對算是德國聖誕節的一大特色，一個個充滿浪漫氣息的小屋裡擺滿了聖誕小禮品和各色美食，不少聖誕市場還設有溜冰場、摩天輪等娛樂設施。

　　來自德國埃爾茨山區的木雕藝術品已成為德國聖誕市場的重要組成部分，聖誕金字塔、熏香小木人以及胡桃夾子都備受游客喜愛。聖誕熱紅酒、炒杏仁、烤腸、心形姜餅等傳統美食也很受歡迎。不同的聖誕市場通常會推出樣式各異的酒杯，上邊寫著何年何地聖誕市場專用，如果喜歡酒杯的獨特造型，人們也可將酒杯帶回家珍藏。

　　火鉗酒 烤鵝餐

　　德國的聖誕美食很有特色。表面裹著白色糖霜的傳統德式聖誕蛋糕通常有兩公斤重，裡面實實在在地加了陳皮、干果、葡萄干等配料，價格自然也有些貴，好在不少商家會將其切成片后出售。

　　火鉗酒也是德國人聖誕期間的最愛之一。人們在盛有紅葡萄酒和調味料的燒鍋上架上“火鉗”，其實就是一種有洞的金屬片，再在火鉗上放上淋過高酒精度朗姆酒的寶塔形大糖塊，點燃后，糖塊會融化成糖漿慢慢滴到燒鍋內的葡萄酒中，混合出一種特別的味道。

　　到了平安夜，德國人通常吃得比較簡單，“小香腸和土豆沙拉”成為不少家庭的首選。聖誕節當天，愛吃肉的德國人會美美地享受一頓傳統的烤鵝大餐。那幾天德國中餐館生意也會非常不錯，中國烤鴨同樣受到德國食客熱捧。

　　看電影 很專一

　　德國人聖誕節看什麼電影？答案是：《灰姑娘的三個堅果》。

　　德國人看電影甚是“專一”。正如他們連續50年，每年除夕夜都會趴在電視機前看喜劇短片《一個人的晚餐》一樣，《灰姑娘的三個堅果》等電影也是聖誕節必放映的電影。

　　今年平安夜開始連續3天，德國電視一台等多個電視台將以“輪番轟炸”的形式播放這部1973年出品的童話電影。一名記者2011年12月曾在《世界報》網絡版上撰文寫道：“沒有經典《灰姑娘的三個堅果》的聖誕節？難以想象。” 新華社記者 郭洋 唐志強

(來源:新華網)