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未来扬州还要规范哪些名宴？
扬州13个“国字宴”将逐一定标
据透露，为“红楼宴”制定国家标准，只是扬州十三大“国字宴”走向规范化的一个试点。
邱杨毅表示，一旦“红楼宴”的标准得以通过并实施，市烹饪协会将立刻启动另一大“红楼宴”——卢氏家宴的标准制定。“未来，扬州的十三大‘国字宴’将逐一定标，形成淮扬菜的新的全国影响力。”
扬州13个中国名宴
●满汉全席
●乾隆御宴
●红楼早宴
●红楼宴
●扬州八怪宴
●卢氏家宴
●三头宴
●春晖宴
●秋瑞宴
●烟花三月宴
●全鹅宴
●乾隆南巡宴
●少游宴
（本报记者 姚虔之）
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(责编：王鹤瑾、许心怡)
