中秋佳節將至 推薦3種食物養生效果好

　　農歷八月十五日是中秋節，也是土地公的誕辰，因正值秋收季節，拜土地公感謝護佑，五殼豐收，並求來年能更好的收成。中秋節是在秋季，也是萬物成熟的季節，隨著氣溫逐漸轉涼，萬物也隨著寒氣而逐漸蕭條，此時早晚溫差大，最需要保養。

　　在五行學說中秋屬金，主斂肅，應於肺，因應秋天的肅殺之氣，易脫水，情緒也容易受壓抑，因此，秋季養生應依據“萬物秋收，肺氣金旺”的特色。

　　在保養身體上應注意下列幾點：

　　1、形養：多喝水、早睡早起

　　秋天的氣候干燥，很易感到口干舌燥，皮膚水份也易流失。所以要特別注意水份的補充，多喝水、多吃含膠質與水份的水果，避免太激烈的運動。並應早睡早起可降低血栓形成的機率，進而預防心血管疾病。

　　2、預防秋季感冒：應避免過度蒸發食物

　　秋初暑氣由盛而降，朝涼夜熱，日夜溫差變化大，到了十月左右，暑氣漸退，但逢秋老虎發威時，天氣又悶又熱，這種涼熱不定的天候，最容易感冒。

　　3、請培養樂觀的情緒

　　靜想收獲累累碩果的喜悅，或以哲人眼光判斷自然季節交替所表現的春秋涼，保持內心寧靜，收神斂氣，為陽氣潛藏作好准備。

　　4、食養

　　秋季氣候稍涼，空氣中普遍缺乏水氣，食養應以妨燥攝陰，滋腎潤肺，在飲食上，以少量椒、蔥、韭菜、蒜等辛散食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鴨肉、乳品等柔潤食品。至於老人，還可以多吃一些米粥來益胃生津。

　　中秋佳節最養生數3種食物

　　1、品清茶，嘗月餅

　　吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙﹔吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。濃茶和咖啡中含較高的咖啡因，汽水、可樂或果汁等含有大量熱量和糖份，與月餅搭配吃無助於健康，而且更油膩。

　　2、吮田螺，喝啤酒

　　廣州人很喜歡在中秋節的晚上邊賞月邊吃田螺，據說有“明眼”的作用。故有許多廣州人都喜歡在晚飯之后，邀約三五知己，又或是心儀之人，圍坐一起，一邊欣賞月色，一邊聊天吮田螺，吃的時候，還伴兩三瓶啤酒，低嘗淺酌，把酒談心，敘述人生樂事，別有一番風味。

　　3、菱角煮粥解油膩

　　菱角也是中秋節傳統食物之一，據說吃菱角可以讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數吃法是將菱角用清水（或鹽水）煮熟，然后剝殼當零食吃﹔也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅后，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當場去除不少。