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分享到QQ空間美國哈佛大學公共衛生學院學者近日在一項研究中發現，由於含有大量咖啡因，每天堅持喝適量咖啡能夠使自殺率降低50％。
研究人員針對20萬受訪者進行跟蹤調查，把他們區分為每天喝2杯至4杯咖啡的人群以及不喝咖啡或喝得較少的人群。比較而言，前者的自殺率是后者的一半。
哈佛大學營養系研究員邁克爾·盧卡斯主持這一調查，他在一份聲明中說：“與其他調查不同，我們成功比較含有咖啡因的飲料和不含咖啡因的飲料，証實咖啡因在降低自殺率上發揮重要作用。”
盧克斯認為，咖啡因能夠作用於腦部神經傳導介質，進而影響情緒，降低罹患抑郁症和自殺的可能性。
研究人員發現，相比其他含有咖啡因的飲料，如蘇打水、茶等，咖啡的咖啡因含量更高，對情緒影響更為明顯。
“咖啡中80％的咖啡因能夠被人體攝入。一杯咖啡中大概有140毫克咖啡因，”盧卡斯說，“而一杯茶中隻有大約47毫克咖啡因。”
不過，研究人員提醒，咖啡有益，飲用仍需適量。“總而言之，我們的研究結果顯示，每天喝2杯至3杯咖啡或攝入400毫克咖啡因對人體有好處。”
這項研究報告刊登在最新一期《世界生物精神病學雜志》上。
(來源:廣州日報)
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