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一路向北:體驗“冰火交融”的自在旅途

2014年01月21日12:56    來源:南京日報    手機看新聞
原標題:一路向北:體驗“冰火交融”的自在旅途

  原標題:享受一次“冰火交融”的自在旅途!

  這個冬天,南京的第一場雪似乎來得有點遲,這讓很多愛雪的朋友在等待中紛紛開始“未雪綢繆”,掀起一股“游雪鄉”的熱潮。有的約上三五好友﹔有的攜著伴侶家人﹔還有的約好旅友,在雪鄉碰面,十足一個“相約在冬季”!

  好友小尹是生活在南京的湖北人,前年畢業以后就留在了南京,一工作就忙個不停,難得放一個年假,說啥都要去體驗一把雪鄉的味道。第一站到了哈爾濱就馬上打來電話,打著寒顫說:“你們東北人民太熱情了!”到底是從小在東北長大的娃兒,這濃濃的鄉情被她這麼一說,心裡徹底歡騰起來,很多童年的記憶仿佛過電影一樣浮現在腦海,說啥也要把對家鄉的情拿出來跟大家分享!小編這就帶您一路向北,體驗東北獨特的“冰火兩重天”!

  零下15攝氏度

  ——走皇城,民族交融經典重現

  在東北,說到“皇城”、“古都”,不得不說到沈陽——這座位於東三省最南部的省會,有2300年的建城史,素有“一朝發祥地,兩代帝王都”之稱。公元1625年由清太祖努爾哈赤建立的后金政權遷都於此﹔1636年,皇太極在此改國號為“清”,建立滿清國。清初皇宮所在地——沈陽故宮,是中國僅存的兩座完整宮殿建筑群之一。與北京故宮相比,沈陽故宮建筑風格具有獨特的滿、蒙、藏特色,獨有民族異域的風格。

  說到滿族的皇家文化,您一定要來嘗嘗這裡的特色——滿洲菜。相傳滿族私房菜的祖上原為皇太極御醫,由於為宮裡調配藥膳與御廚接觸較密,因祖輩間的良好關系得受真傳。滿清貴族養尊處優,愛挑剔好講究是出了名的,其中最具特色的要數滿漢全席,它分為“上八珍”“中八珍”“下八珍”,而滿族八大碗為滿漢全席之最,分別為:雪菜炒小豆腐、鹵蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞、小雞珍蘑粉、年豬燴菜、御府椿魚、阿瑪尊肉。穿著小棉襖,走著老皇城,吃著滿漢全席,來一把“接地氣兒”實實在在的皇家尊享,絕對讓您心頭別有一番滋味兒!喜歡看趙本山老師小品的朋友,來東北一定要來看一場地地道道的東北二人轉。去劉老根大舞台,品東北二人轉!

  零下20攝氏度

  ——逛冰城,異域文化濃情似火

  如果您覺得零下15攝氏度還不夠過癮,那您一定不要停下腳步,我們繼續向北,走進“東方莫斯科”——哈爾濱。

  特殊的歷史進程和地理位置造就了哈爾濱這座具有異國情調的美麗都市,漫步於街頭巷尾,感受著濃濃的東歐情調。俄羅斯風情一條街、索菲亞大教堂、斯大林公園,還有那童話般的“冰雪大世界”,置身其中,仿佛飲一杯傳統的俄羅斯伏特加酒,在冰爽中感受那后勁十足的醇香,濃濃的暖流瞬間盈入心間。賞冰燈,看冰雕,逛中央大街,北國的藝術風情盡收眼底。

  豐富的自然資源造就了當地特有的飲食文化。每年冬季來臨之前,便提早做足過冬的准備,即使現在的飲食菜單已不再受季節時令的局限,但當地人仍然保留著傳統的飲食習俗。每年的初冬,人們會採購大量的大白菜,將其入缸,放入調料,制成酸菜。腌制好的酸菜,配上排骨或者新鮮的五花肉,加上粉絲,高湯煲制,酸菜獨特的味道沁入湯中,中和了油脂的腥膩,提升了肉質的鮮美。吃一口菜,喝一口湯,陽光的味道、時間的味道,融合著東北人民濃濃的情誼,爽在口中,樂在心中。

  零下30攝氏度

  ——探雪原,非冰非雪似水年華

  如果繼續北上,一定要穿越一次城市,看一看一望無際的林海雪原。這裡不同於都市的熱鬧與繁華,更多的是一種空曠與寂靜,這是大自然的饋贈。常年生活在都市節奏下的我們,在茫茫雪海中看?花雪挂,踩在厚厚的雪地裡聽著嘎吱嘎吱的腳步聲,感受著自己每一次的呼吸,仿佛聽見了自己的心聲,找到了一種平靜。

  想感受大自然的狂野與靜謐,雙峰林場是不可多得的好去處。放眼望去年味十足,家家戶戶張燈結彩,大紅燈籠高高挂,歡歡喜喜過大年,在您置身雪原暖到心窩。騎騎馬,踏踏雪,住把溫馨的農家小木屋。打開窗帘,躺在熱乎乎的炕上,看窗外的雪花靜靜飄落,享受神游在另一個潔白世界的泰然安逸。

  想體驗滑雪的朋友,也一定要不要錯過東北得天獨厚的地理條件。吉林的北大湖滑雪場、黑龍江的東北亞滑雪場、牡丹峰滑雪場,都是天然的滑雪勝地。這裡雪質好,雪量大,天然純淨無污染。若是您胃口好,吃著東北實實在在的“四大鍋、四大碗”,喝著農家自釀的小酒,“大口喝酒,大碗吃肉”,一個字“爽”!

  零上40攝氏度

  ——泡熱泉,天寒水暖境界人間

  任雪花紛飛,在水霧繚繞的仙境中感悟暖湯的境界,望著遠處山上的皚皚白雪,勞累過后,在溫泉中釋放身心,放鬆之余還能夠欣賞雪中獨特的景致,正是應了那句“採菊東籬下,悠然見南山”的寧靜致遠。

  具有“關東第一山”的長白山脈,因其主峰長白山多白色浮石與積雪而得名,素有“千年積雪為年鬆,直上人間第一峰”的美譽。這裡的溫泉群僅水溫大於40℃的露天溫泉就有179個,最熱泉眼可達82℃,放入雞蛋,頃刻即熟。林甸溫泉,因其獨特的地理環境,常年水溫達39.5—41.5℃。泉水清澈透明,含有鍶、溴、碘、氟、氯化鈉等多種對人體有益的微量元素,浸浴其中對風濕、類風濕、痛風、慢性附件炎、神經痛、風濕病、各類皮膚病及術后疤痕的治療和恢復療效顯著,是休閑養生不可多得的好去處!走在山間小路,泡著養生溫泉,吃著地道美食,盡享天倫之樂!

  雪之靜,泉之道,情之味,這個冬天,不如走一趟東北,得失盡在一念之間!

(來源:南京日報)


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