月餅怎麼健康吃？這些中秋月餅小秘密你不可不知

　　月餅餡料玩花樣 味道多變樣式新

　　今年的月餅市場上冒出了不少另類搞怪的月餅。小龍蝦和帶魚成了月餅餡料，網紅表情可以訂制成月餅皮，月餅吃完了盒子能當梳妝台……而今年最“網紅”的月餅，非小龍蝦月餅莫屬。在南京街頭某連鎖品牌的零食店門口，挂著很多宣傳“龍蝦月餅”的海報。同樣用水產品入餡料的還有網上銷售的帶魚月餅、咸魚月餅等等。

　　有的商家今年上了香辣牛肉、XO干貝、紅酒蔓越莓、牛奶香柚等品種。有的還特意打出“養生餡”的招牌，主推紫薯月餅。還有芒果乳酪、黑櫻桃芝士、滇式雲腿雞樅菌、金沙巴旦木等一些全新口味，各商家在餡料上可謂用盡心思。

　　月餅“暗黑”吃法或致疾病 專家提醒需謹慎

　　月餅煮火鍋、炒老干媽、紅油涼拌等重口味吃法，雖然對健康人來說問題不大，但是由於月餅屬於高糖高油高熱量食品，無論是配老干媽爆炒、紅油涼拌還是煮火鍋，都會使月餅更油膩，除了會導致肥胖外，對於消化功能較差的老年人、孩子及患有糖尿病、消化道及心腦血管疾病、肝膽疾病的人來說，都應謹慎食用。

　　月餅怎樣健康吃？

　　在中秋佳節吃少量的月餅，並不會對健康造成多大的威脅，隻需掌握健康的吃法即可。品嘗月餅的時間最好是午睡起床或晚飯后1小時，而不宜早上醒來空腹食用。在半空腹或空腹狀態下將月餅分切進食，不至給腸胃增添太多負擔。

　　月餅可和這些食物搭配食用

　　月餅配紅酒是不錯的選擇，紅酒中蘊含多種氨基酸、礦物質和維生素，可去除月餅的油膩﹔月餅也可以和水果搭配，月餅味甜，容易發膩，如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇異果、山楂等，不僅可以緩解油膩的感覺，也可以起到促進消化、解油膩的作用﹔如與果醋飲料搭配，則醋酸可以調解血液的酸鹼平衡，起到軟化血管、降低血壓、消食除積，預防動脈硬化等功效，它能調節胃液的酸度，不但健脾胃，還有助於消化。除此以外，月餅還能搭配花草茶或雜糧什錦粥食用。