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《十二道鋒味》改走中國風 謝霆鋒還原"八大菜系"

劉瑋

2015年07月31日07:57    來源:新京報    手機看新聞
原標題:看 謝霆鋒還原“八大菜系”

  謝霆鋒(中)攜“鋒味家族”成員亮相。

  新京報訊 (首席記者劉瑋)昨日,《十二道鋒味》在三亞舉行了第二季開播發布會,謝霆鋒與胡海泉、陳羽凡、陳偉霆、馬蘇四位“鋒味家族”成員亮相。現場,謝霆鋒表示比起第一季的“國際化”,第二季將更專注於探索中華美食文化,不但錄制地點都選在國內,菜品也將主打“中國風”,力求還原中華“八大菜系”的精髓。

  與第一季相比,第二季最明顯的改變就在於羽泉組合、陳偉霆、馬蘇這四位加盟。“小鮮肉”陳偉霆是第一位確認加盟的,現場,他一身嘻哈造型亮相,很難讓人想到他下廚時的樣子。陳偉霆笑言,他本來也以為自己是一個黑暗料理王,“可沒想到我原來也可以做菜。”陳偉霆介紹,他在團隊中的職責是“負責砍柴,做一些體力活”。

  在第一季節目中,謝霆鋒為了一圓心中的“廚師夢”,花了8個月的時間帶著小伙伴們走過全世界6個國家12座城市。而到了第二季,當西餐變成中餐,謝霆鋒坦言要做的功課更多了,“從西餐到中餐是一種變化,我希望表達的是一種情懷,不同地區不同方式的一種情懷。這次美食比第一季還要多三倍,美食的知識點多五倍,我做美食上的功課遠遠超過了第一季。除了現場拍攝之外,在私底下每一道菜我都要學習,了解歷史、來歷、分量、口感,這個就是中國人點點滴滴的文化。”從現場分享的花絮來看,這一季節目還加入了競技元素,但謝霆鋒認為美食仍然是節目的內核,“美食是做不完的。三分之一是美食,三分之二是情懷。”

(責編:易瀟、許心怡)


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