谷智鑫：大IP和網劇面前“大掌櫃”給我定心丸

　　由北京人藝班底打造的年代劇《傳奇大掌櫃》在央視播出后，引來觀眾的熱捧，在何冰、楊立新、梁冠華等一大票綠葉的映襯下，谷智鑫出演的靈魂人物、魯菜名樓“豐澤園”的大掌櫃欒學堂也格外搶眼。接受本報專訪時，谷智鑫坦言《傳奇大掌櫃》的口碑讓他有信心，不追大IP踏實做好劇還是有市場。不過，谷智鑫內心最大的堅守還是話劇，他的目標是像陳道明那樣，在話劇市場有票房號召力。

　　□談新劇

　　連大街上算命的也沒讓人失望

　　谷智鑫透露，接到《傳奇大掌櫃》的邀請時，他正在養傷，“細心的觀眾會發現我在這部戲裡起來得特別慢，因為腰椎上有一塊斷了。正好這時候，《傳奇大掌櫃》制片人邀請我演。”谷智鑫表示，他幾乎沒有猶豫就答應了，因為看中了班底，“全是北京人藝演員的配置，我特別想參與，雖然拍的時候特別疼。”

　　作為人藝的生力軍，谷智鑫說《傳奇大掌櫃》有二十多位同事參演，包括何冰、楊立新、梁冠華等戲骨級的演員。跟這幫人在一起拍戲，谷智鑫感慨與外面的人比差別太大了，尤其是拍二三十人的大場面戲。“在外面拍，導演、副導演一個個教演員，一遍遍走戲，有的演員不是專業院校出來的，忘詞要停，忘記調度也要停，二三十個，你出一個錯，我出一個錯，一下午就沒了。我們幾個在一起拍戲，演員熟悉程度很默契，導演隻需告訴我要的背景是什麼，哪兒好看，我按你們給出的位置和調度，自己走兩遍戲。

　　你們都休息，我們來對戲，就像話劇，我們在一個小排練廳一樣，對完了，三二一開機，我們連詞、停頓、位置都不會錯，這樣就很快。”

　　谷智鑫說，默契的結果就是哪怕是一個大街上算命的，都沒有讓觀眾失望。“每個人都那麼有戲，這戲到底給誰，我們會特別謙讓，這個戲就是小谷的，這個就是冰哥（何冰）的，這就是老掌櫃（梁冠華）的，不會像外面的演員，大家都為了一點戲，對戲的時候，你不讓我，我不讓你，壞一點的演員，特意給你（使絆）。”

　　一幫戲骨給自己當綠葉，谷智鑫坦言也有壓力，“配這麼一幫好演員，讓觀眾不但看我，還看別人，這保証了小角色都是彩，不舍得換台。我看電視有個習慣，如果這個演員我特別喜歡，我會快進，就隻看他的戲。《傳奇大掌櫃》有了這幫演員，觀眾才願意看這個戲到底講了什麼，這不是一個演員的功勞，而是一個整體的功勞。”

　　□談角色

　　欒學堂也有奸的一面

　　出演“豐澤園”的大掌櫃欒學堂，谷智鑫坦言並沒有太多底，“我的功課隻有劇本，和單田芳老師的一個評書，之前去看了一次豐澤園，跟個展覽館似的，立著欒學堂的銅像招牌，原來欒學堂是真人，長這樣，就這麼些素材，剩下的就是自己挖，自己演。”

　　谷智鑫說，他沒有把欒學堂往高大全的方向演，“比如從15集開始，欒學堂當上了堂頭以后，要跟厲秋辰針尖對麥芒，挑舋、找茬的時候，必須要壞。所以我沒有一味演好人，一個老好人怎麼可能當上董事長、餐飲協會會長，贏到最后？我這麼演可以，但觀眾會不信。”

　　在谷智鑫看來，欒學堂有奸的一面，“他能跟壞人一直斗下去，忍著，為了他的事業前途，不要他最愛的人，把關雅麗從窯子裡贖出來，然后娶了她，有忍辱負重的勁兒，男人有這個勁兒是很可怕的，就為達到目的。”不過，谷智鑫坦言注意尺度，沒有刻意放大欒學堂奸的一面，“如果放大，我怕這個人物會跑偏，變得太壞。”為了讓觀眾把人物看得更清，谷智鑫加了一場戲，“后期他跟日本人叫板時，我跟導演說一定要加句詞：‘你記住，我有今天，不是靠當好人、當老實人當來的，你今天要是不把我弄死，我將來有的是機會把你弄死。’証明這哥們是會耍陰招的，他的仗義是對誰，奸滑是對誰，非常有講究。”

　　谷智鑫透露很多做生意的朋友都在看這部劇，他的90后外甥女也在追劇，“她說這個戲有點像《甄嬛傳》，人家是宮斗，這個是商斗，欒學堂從跑堂的合同工干到了另一個飯庄的掌櫃，相當於CEO，最后成了董事長。我拍的時候沒有意識到有這麼強的現實意義，如果拍的時候想了，我會演得更明確。”

　　□談規劃

　　要拍網劇拉回部分粉絲

　　拍的戲多了，谷智鑫養成一個習慣，拍攝時自帶審查功能。“比如這個戲裡有很多‘丫’‘大爺’這種詞，我們這些跑堂的，應該會經常說的，原劇本給了我們這樣的詞，但我覺得不太合適，即便我說了，后期要麼被刪，要麼被砍，我就跟導演說別冒這個險，導演同意我的想法，換了。”有這根弦，谷智鑫說緣於之前拍正劇的經歷，“我說的很多口頭語，播出前都要重新進錄音棚錄一版，要把臟字、口頭詞拿掉。我不想再進那個棚去浪費時間，再重新配，跟嘴型、畫面、表情都不對，不如拍的時候，找一個合適的東西代替。”

　　談到自己的演藝規劃，谷智鑫說他想演一輩子戲，“沒想過當導演，當制片人，就想踏實演戲，尤其是經過《傳奇大掌櫃》，又給我吃了顆定心丸，這個戲讓我們覺得踏踏實實講故事，正經演還是會得到大家認可。”

　　現在流行大IP、網劇，谷智鑫說他也不想裝清高，“我被他們打趴下了，最近正在拍一個網劇，對這些我不排斥，作為一個演員，要尊重市場，要拍網劇，要把你的粉絲群拉回來一部分，不能都走了。”

　　□談話劇

　　排練一天，二十多塊錢

　　無論市場如何變，但作為人藝的一員，谷智鑫對話劇的堅守不變，“電視劇是編劇的東西，電影隻要導演有思想就行，隻有舞台上，大幕一拉開，沒有人管得住你，也沒有人喊停，你想怎麼演就怎麼演。”

　　不過話劇的尷尬也顯而易見，“前幾天楊立新老師說，現在市場對舞台的堅守打了狠狠的一個耳光。現在演員在外面拍一集戲，少一點的一兩萬塊錢，大腕幾十萬不說了。幾十萬的演員比如宋丹丹、梁冠華、何冰，我們劇院有的是，回到劇院演一場話劇一千多塊錢，排練一天，二十多塊錢，加上飯補，三四十塊錢，你一年三百六十天天天演，不會超過五十萬，五十萬是一線演員半集的錢，一天都要不了就賺回來了。”雖然如此，但谷智鑫依然享受舞台，“隻有舞台是演員的，是我們說了算的。”

　　對話劇的堅持，谷智鑫說陳道明給大家做了榜樣，“前幾年陳道明演了一個話劇《喜劇的憂傷》，票房、口碑甚至超過《茶館》。如果你有號召力，有粉絲群，你會把一大幫新鮮的觀眾帶回劇場，感受這個藝術的魅力。我想有一天，大家為了我谷智鑫來看一個不知名的話劇。”

　　但在達成這個目標之前，谷智鑫說還得演影視劇，不為錢，隻為積累人氣，“想演話劇就得有名，不然你在劇院演得再好，沒人知道你是誰。”

　　□談高片酬

　　虛高也有人買單是市場行為

　　前段有爆料指有的演員單部劇叫價已經達到了六七千萬，令業內震驚，對此谷智鑫認為是市場行為，“有的戲電視台跟制片人說要哪個演員，你找來我就給你播，如果他隻值1000萬，但他要3000萬，怎麼辦？砸3500萬也要砸來啊。虛高就虛高，但有人買單，這就是市場，你要尊重，你不要無奈。”谷智鑫認為，如果作為市場行為，老板肯定是可以賺錢，才會用這麼貴的演員，“他舍得花，有的戲就六七千萬的投資，有多大能力，干多大事，這很正常。”

　　現在真人秀成潮流，演員們紛紛試水，去年谷智鑫也參加了飛行真人秀《沖上雲霄》，今年也有上真人秀的計劃，對大家蜂擁上真人秀的原因，谷智鑫坦言是舒服著就能把錢賺了，“那個不累，幾星級酒店住著，大家都知道，那些苦都是假的。你不用熬大夜，不用挨餓、挨凍，不用擔心槍炮來炸你，上節目就是生活，啥都不干，還把錢拿走了，多輕鬆啊，誰不願意。”但谷智鑫認為一個演員如果隻賺真人秀的錢，對觀眾未必是好事，“虧了觀眾了，真正想看你作品的鐵粉，虧待他們了，他們還是想看看你的好東西，好作品，但真人秀中給他們看的永遠是你自己，沒有角色。”

　　京華時報記者許青紅