50噸糯米熬粥替代水泥 工匠古法修復西昌古城牆

　　工人支起大鍋熬制糯米灰漿。張健攝（成都商報）

　　位於四川西昌老城區的建昌古城，始建於明代的洪武二十年，距今已經有600多年歷史。由於歲月侵蝕，目前西昌古城僅保留著大通門等小段古城牆。

　　根據規劃，西昌市啟動了老城區綜合整治工程，按照修舊如舊的原則，重現數百年前的古城風採。西昌市文管所所長馬玉萍介紹，古城牆將按照原貌修復，最大的特點是採用古人修建城牆的辦法，即全部用糯米灰漿（糯米+石灰）代替現代水泥。

　　第一步：熬粥

　　每天10口大鍋不熄火

　　約1500年前，中國古代建筑工人通過把糯米湯與標准的灰漿按比例混合起來，從而發明了糯米灰漿。經過現代科學技術研究，糯米灰漿修建城牆的工藝是科學的，糯米含100%的支鏈澱粉，其分支點不容易切斷﹔石灰的化學成分是氫氧化鈣，吸收二氧化碳時間長了，就形成了堅硬的碳酸鈣，“強強聯合”所以很結實。

　　“每天4名工人兩班倒，10口大鍋不熄火，日均熬制六七十鍋“糯米粥”，目前已經熬了2個月。”陳軍是四川開禧建筑園林工程有限公司的技術負責人，他告訴記者，修復這段不到1000米的古城牆，預計整個工程需要50噸糯米。

　　第二步：砌磚

　　糯米+石灰代替水泥

　　糯米熬好后，工人用塑料大桶裝起來運到修復現場。“熬好后半小時就要進行人工和料，這樣溫度較高，粘連性比較好。”陳軍說。

　　古城牆由三層不同材質構成，所以在修復中也採用同樣的材質，第一層用鵝卵石，第二層用條石，第三層是古色古香的青磚。陳軍說，第一層的鵝卵石可就地取材，第二層條石需要從雅安運來，第三層青磚，按原有城牆青磚的兩種型號燒制。目前成都、西昌等地的10多家土窯廠在趕工燒制青磚，整個工程大約需要37萬塊青磚。

　　在修復時，這三層材質的填充和接縫全部用糯米灰漿。“普通的水泥漿不到一天就變硬粘牢，而糯米灰漿通常要10多天才能變硬，而鈣化則需要一兩年時間，才能完全發揮其作用。”陳軍表示，時間越久，糯米灰漿粘連的城牆就越加牢固，甚至超過水泥漿硬度。

　　此次古城牆的修復工程目前大約完成了1/3。馬玉萍介紹，“西昌老城區按照明清風貌打造，爭取創建國家4A級景區。”目前，老城區的停車場、游客中心等配套服務設施也正在完善之中，預計在7月15日之前完工后，可向廣大游客開放。

　　（據《成都商報》）