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張愛玲年夜飯菜單:糖醋小排、鬆子糖、雲片糕等

2014年01月28日14:57    來源:太原日報    手機看新聞
原標題:張愛玲年夜飯菜單:糖醋小排、鬆子糖、雲片糕等

  一代才女張愛玲,喜歡軟、嫩、香、甜的食物,鬆子糖、雲片糕、桂花蒸、酸梅湯、生煎饅頭、糖醋小排是她的最愛,在她的除夕餐桌上絕對少不了它們的身影。除此之外,張愛玲特別愛吃肉,像荷葉粉蒸肉、合肥丸子之類是她的每日必備菜,過節更是少不了這些菜肴,連她自己都覺得不可思議,嘲笑自己是“食肉動物”。

  張愛玲對西餐也情有獨鐘,在上海時,她經常光顧一家紅房子西餐廳,下面這份菜單就是她每次必點的:洋蔥湯、烙鱖魚、烙蝸牛、芥末牛排。

(來源:太原日報)


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