邊吃邊學“舌尖上的文字” “羋”是“咩”的“老祖宗”

中華美食在全世界都是響當當的，可是要說到關於吃的那些漢字，可就不是所有人都知道了。上周六，本報教育微信公眾號“教學大缸”的小粉絲們走進了國家圖書館、國家典籍博物館，一邊吃一邊學習了“舌尖上的文字”。

“中華最大的填字謎”

20多年才制成

“石室詩士施氏，嗜獅，誓食十獅……老師，這段話裡的字怎麼都是一個讀音呀？”在國家典籍博物館“我們的文字”展廳裡，小朋友們被一段奇異的文字“迷”住了，紛紛圍著展示窗，想要把這段話讀下來、弄清楚。

“同學們說對了，這篇《施氏食獅史》是我國著名的語言學家、現代語言學之父趙元任老先生寫就的一篇‘奇文’。你們看，這篇文章書面閱讀時讀得通，但如果用普通話朗讀，朗讀者自己拗口不說，也沒人能聽懂。”講解員老師告訴同學們，這篇文章是趙老先生為了阻止50年代初期有人提議漢字全部拼音特意創作的。“同一個讀音的漢字竟有這麼多含義！”小朋友們對豐富多彩的中國文字感到驚嘆。

“同學們再來看看這個巨大的卷軸！”講解員老師指著一幅題有“中華最大的填字謎”的卷軸，上面密密麻麻擠滿了填字方塊。“雖然已鋪滿牆面，但這還不是這個字謎長卷的全部內容。這幅長卷容納了好幾千個漢語成語，巧妙之處在於，不論橫豎都能成詞、都能讀通。它的作者是今年已78歲高齡的白向亮老先生，大家猜猜，這幅字謎一共花費了多久才完成？”“我猜兩年！”“我覺得需要3年！”講解員老師公布答案，“都不對，白老先生花了20多年的時間才完成了這個大‘字謎’，真是得來不易！大家快試著填填看吧！”

“爨底下”的“爨”

記錄生火做飯全過程

“在北京的西南方，有一個有名的古村庄叫‘爨底下’，相信有的小朋友已經跟爸爸媽媽去過了。但是你們知道這個村庄的名字是怎麼來的嗎？你們知道這個復雜的‘爨’字是什麼意思嗎？”走出了“我們的文字”展廳，小朋友們又來到了國家圖書館的食堂，在這裡，北京外國語大學的孟德宏老師講述了那些關於“吃”的漢字故事，給大家帶來了生動的一課。

原來，這個“爨”字記錄的是古人生火做飯的全過程。“小朋友們有人見過在農村是怎麼做飯嗎？”孟老師提出了問題。“我知道，把鍋放在灶上！”“還要用柴火生火！”小朋友們爭著回答。“大家說的都對，你們看看這‘爨’字的樣子，像不像一雙‘手’把‘鍋’放在灶上，灶下放了兩個‘木’，在下面再點上‘火’啊？”原來，這個“爨”字在古代就是“生火做飯”的意思。

孟老師還告訴小朋友們，這“爨”字的年紀可大了，在秦始皇發明小篆的時候就有這個字了，“它可是現代漢字的爺爺的爺爺，算起來至少有2600多歲了！”

《羋月傳》的“羋”原來是“咩”的“老祖宗”

聽完了漢字故事，就到了親自動手的環節了。小朋友們要把有關美食的幾個甲骨文、東巴文用糖霜寫在餅干上，做成有趣的文字餅干。“這個字我認識，是甲骨文的‘羊’！”屏幕一打出文字，大家就開始紛紛“認領”自己的餅干圖案“模型”了。

幾個調皮的小男生正聚在一起商量著怎麼用糖霜把餅干“鋪滿”。“我不寫屏幕上的字，我要寫饕餮的‘饕’字，不能浪費了糖霜！”“那我就寫‘爨底下’的‘爨’字，比你筆畫還多呢！”

“這個‘羋’字好眼熟啊，在哪裡見過？”一個十來歲的小姑娘指著屏幕陷入了“沉思”，“想起來了，這是馬上要播出的孫儷主演的電視劇《羋月傳》的那個‘羋’字嘛！樣子怪怪的，到底是什麼意思啊？”孟老師趕快給大家解釋，這個“羋”其實是一個擬聲詞，“就是‘咩’的最古老形態，表示羊叫的聲音。”

“其實，我們的漢字裡，有許多字都包含‘羊’，在表示中華傳統美德的‘美’、‘善’、‘義’等漢字中都包含著‘羊’字，可以說，‘羊’是中華民族的圖騰之一。”

（孫樂琪 文並圖）