北京過端午節都有什麼風俗?細數北京端午節11個習俗

　　北京端午節的習俗7、吃玫瑰餅

　　初一給神佛和祖先祭祀的供品撤下來后就成了全家的食品。一般人家隻供類似桃酥式的“五毒餅”，初五晚間撤供;中等人家再放上小棗江米粽子和鮮果，一天一撤，以防腐爛。

　　富貴人家是供玫瑰餅，以京西妙峰山當年產的玫瑰花制成的餅最為高貴。用玫瑰花和以蜂蜜拌勻做餡，制成餅，上火烙，名曰端午餑餑，分為酥皮、硬皮兩種，是高檔細點，價格很貴，大約每斤八塊，每塊的價格相當於二斤白面，一般人家是吃不起的。五月節吃上玫瑰餅是非常吉利的事，一般人家是自己動手蒸玫瑰餡的饅頭或甜卷，以應節日之俗。