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北京粽红枣馅广东粽别致全国各地特色粽子大盘点【10】

2014年05月30日14:47 来源：人民网手机看新闻

原标题：北京粽红枣馅广东粽别致全国各地特色粽子大盘点

（图片来自于网络）

　　江苏

　　苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。如猪油夹沙粽子，选用上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅，裹扎时馅里还夹有一块肥肉，煮熟后晶亮甜美，油润清香。

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(责编：易潇、许心怡)

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