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北京粽红枣馅广东粽别致全国各地特色粽子大盘点【4】

2014年05月30日14:47 来源：人民网手机看新闻

原标题：北京粽红枣馅广东粽别致全国各地特色粽子大盘点

（图片来自于网络）

　　北京

　　北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

　　【习俗】忌端午节打井水，往往于节前预汲，据说是为了避井毒。

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(责编：易潇、许心怡)

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