老白茶成茶市收藏新貴 年升值空間達30%（圖）

　　白茶餅。歐志葵 攝

　　老白茶成茶市收藏新貴

　　年升值空間達30%，專家建議邊喝邊收藏 　

　　今年茶市，“老白茶”當紅不讓！被譽為行業“風向標”的春季廣州茶博會日前在廣州琶洲剛剛降下帷幕。記者從該行業盛會上獲悉，白茶成為收藏新貴，老白茶因其具有“一年茶，三年藥，七年寶”的說法逐漸進入藏家的視線，並為部分投資者追捧的投資新渠道。中國茶葉流通協會副秘書長姚靜波表示，白茶消費持續升溫，陳年老白茶的市場歡迎度高。

　　價格攀升催熱收藏

　　近年，由於普洱茶如古樹茶、紅茶如英紅九號、金駿眉等等價格持續高漲，藏茶人以及消費者開始尋找其它茶類替代品，而同樣具有越陳越好特點的白茶漸入人們收藏視線。

　　與普洱茶相似，白茶耐存放，而且具有越陳越好的投資屬性，在民間素有“一年茶，三年藥，七年寶”的說法。據介紹，白茶，多產於福建福鼎、政和縣一帶，以前主要是外銷茶，近年來才在北京、上海等一線城市受到關注。白茶的特別之處就在於制作工藝沿用古法，不炒不揉，天然萎凋，制茶技術要求高。

　　陳白茶的收藏與紅酒類似，要達到收藏級別，年份、等級越高價值越高。

　　“白茶受到人們的關注，不僅是因為白茶的營養價值高、口感清潤，更因為其具有收藏價值。”資深茶人、白茶經銷商高惠銘告訴記者，2011年，在上海舉辦的豫園國際茶文化藝術節的拍賣會上，一塊存放20年、淨重375克的福鼎老白茶餅以18.8萬元成交：“其實，在廣東以及港澳台地區，品飲白茶歷史悠久，人們所熟知的壽眉就是一種白茶。”

　　據業內人士介紹，“老白茶”的升值速度令人驚呀，年升值空間普遍達到30%以上。

　　“事實上，中國白茶在全世界的知名度都非常好，例如福茶公司的白茶品牌‘蝴蝶’牌，早已遠銷海外60多個國家和地區，在國際茶葉市場上具有相當知名度。”中茶公司副總經理、福茶公司總經理危賽明稱，白茶目前在內銷市場的知名度不如普洱、紅茶高，但其絕對是“牆內開花，牆外香”的中國名茶代表。

　　存世稀少須留心假貨

　　“陳期在6年以上的‘老白茶’是非常稀少的，市場上不少自稱‘老白茶’的茶品其實大多虛報年份，又或者是很多通過潑水、渥堆來‘做舊’的。”一位不願透露姓名的資深茶人告訴記者，老白茶存世量稀少，是因為過去白茶一般以散茶的形式存在，儲存所佔庫容量大，加之白茶屬於小眾茶類，全手工採摘和制作等原因，致使流傳下來的“老白茶”少之又少。

　　不過，這位老茶人笑言，國有茶葉公司就擁有比較多的“老白茶”庫存：“當年沒有折價賣出去的茶葉，如今都成了寶貝。”

　　針對老白茶收藏市場不斷升溫現狀，有專家提醒，購茶須理性，切勿盲目炒作、投資。老茶收藏愛好者需要先熟悉茶行業，深入了解之后再逐步加入茶葉收藏的行列。除了必須具備好茶的基礎，一款茶葉的產量、市場投放量，直接決定了它的升值空間的大小，並非一朝一夕就可以練成，建議可以新茶入手，邊喝邊收藏。