《舌尖3》繼續拍川菜？ 總導演：還沒想好

　　前兩部《舌尖》有很多四川美食呈現。

　　四川好吃嘴們關心的是──

　　在此前的發布會上，主辦方播出了一段兩分鐘的《舌尖3》宣傳片，主題為“舌尖家宴”，並且顯示拍攝地為四川眉山，主菜是藿香干燒魚。主辦方介紹，這段兩分鐘的宣傳片是在今年春節期間，為廣告商趕拍出來的“樣片”。

　　拍攝美食，自然繞不過“美食之都”和川菜。《舌尖1》中川菜出場不到10分鐘，讓四川吃貨看得“心都碎了”。《舌尖2》開播，川菜打頭陣，麻辣香腸、煙熏臘肉、樂山嫩豆花、四川泡菜一一呈現，再加上四川方言的浸泡，直叫人一邊擦口水、一邊擦眼淚。《舌尖3》會不會繼續拍川菜？陳曉卿的回答模棱兩可：“去哪兒拍，拍什麼，我現在真的沒有什麼具體想法。”

　　不過，吃貨們腦洞大開，紛紛支招，期待在《舌尖3》中看到內江牛肉面、江油肥腸、兔腦殼、油炸粑等四川小吃。

　　“我開始想了，我開始考慮構思的事情了，我開始想構建一個團隊了，我開始准備找個安靜的地方好好想《舌尖上的中國》了。不過，目前真的還沒有什麼想法。”近日，紀錄片《舌尖上的中國》第三季(以下稱為《舌尖3》)在央視紀錄頻道2015節目推介會上宣布正式啟動。問及《舌尖3》拍攝計劃和最新進展，總導演陳曉卿這樣回答。

　　《舌尖3》開拍？“我開始想了”

　　5月12日，據“中央電視台紀錄頻道”官方微博透露，2015央視紀錄頻道節目資源推介會在京舉行，《舌尖》系列美食顧問蔡瀾、總導演陳曉卿、制片人朱樂賢共同為《舌尖3》的開拍打板，祝賀該片啟動。隨后，一大波吃貨奔走相告。有人將《舌尖》系列的經典片段翻出來重溫鄉愁，也有人發起話題“你最希望看到哪些美食”，迅速榮登熱門話題榜首。

　　13日，記者多次撥打陳曉卿的電話，始終無人應答，短信也石沉大海。經過一天的沉寂，5月14日早上9點，陳曉卿終於接電話了。問及《舌尖3》的最新進展，他不下五次回答“我開始想了”。當記者繼續追問文案創作好了沒？他回答，早就開始構思，只是還沒想好。

　　據說，13日，陳曉卿的手機快被媒體打爆了，后來他索性不接電話。“一方面是因為我手頭事情很多，昨天的確很累，另一方面是因為都還早，現在什麼也談不了。”

　　繼續講故事？吃貨求多拍美食

　　《舌尖2》播出后，因為人文和故事上描述過多，引發了不少觀眾的詬病，認為有些喧賓奪主。《舌尖3》正式啟動之后，不少網友在陳曉卿的微博裡留言，希望減少故事的比重，比如“答應我好好拍美食，別加些有的沒的故事”“我想看的是美食，美食，還是美食”“隻想流口水，不想掉眼淚”。

　　美食顧問蔡瀾對此並不認同，他說：“播出時有人向我投訴為何擠眼淚，我回答，你替我找一個更好的飲食節目給我看看？”以此表達對總導演的力挺。

　　四川省烹飪協會副秘書長向東兩次赴京開會，都和陳曉卿一起探討，如何拍好美食節目。他告訴記者：“陳導原本計劃春節后開拍，現在因為拍攝思路和內容的變化，延期到今年9月開始拍攝。陳導透露，這次不准備拍太多文化內涵、故事情節，據說可能將視野拓展到海外，拍攝國外的美食，也向世界介紹中國美食。”

　　華西都市報見習記者曾潔