中秋節出去採果子去 河南人吃果子講究"應時當令"

　　河南商報記者 王正位

　　“失飪不食，不時不食”是一句老話，講的是中華民族悠久的民俗傳統：吃東西要應時令、按季節，到什麼時候吃什麼東西。河南人吃水果也講究“應時當令”。

　　又逢中秋節，很多人走親訪友，以水果作禮物。在這樣一個時間段，河南葡萄、大棗、山楂、柿子等果品的採摘也拉開了帷幕。從9月一直到10月份，各種新鮮果品紛紛進入成熟期，給游客們帶來了最好的“採摘時節”。在這秋高氣爽的時節，不妨來一趟採摘之旅。

　　山楂

　　萬仙山，賞完紅葉吃紅果

　　在秋天這個碩果累累的季節裡，豐收的喜悅蕩漾在每個勞動者的臉上。對於生活在城市裡，沒有親歷過種植的人來說，卻有著另一番喜悅：採摘的樂趣。雖然超市裡什麼水果都有，但鄉村的新鮮水果還是不一樣。

　　在萬仙山，紅色可不僅僅是郭亮村和丹分溝那一簇簇紅葉的專用詞。萬仙山是太行紅岩絕壁的代表景觀，因此紅色的山崖自然是司空見慣。而更多、更鮮艷的紅色，則來自挂滿枝頭的山楂。

　　新鄉萬仙山景區擁有中原最大的野生山楂林。金秋時節，數萬畝山楂紅了，紅燦燦的山楂挂滿枝頭，成為最誘人的景象。路邊的山楂都是有主兒的，採摘要經過老鄉的同意。閃亮的山楂摘下來，咬一口，酸甜酸甜的，令人終生難忘。

　　現在正值山楂成熟的季節，萬仙山隨處有新鮮的山楂兜售，10元可買幾兜。來這裡的游客，一定會買一些新鮮的山楂品嘗。

　　大棗

　　新鄭大棗，自己摘的更好吃

　　河南新鄭大棗全國知名，專賣店也開到了全國各地。但是那種包裝精致的大棗，還是沒有樹上新鮮的棗兒好吃。鄭州新鄭的孟庄有著萬畝棗園，既有大企業的合作棗園，也有農民自己家的小棗園。總之，爬到樹上去摘吧。

　　金秋時期香甜的棗兒已經成熟，隨摘隨吃。棗園裡還有農家樂，中午可以在棗園裡共享午餐，有農家特色菜、大鍋菜、燉柴雞，還有純天然的各種青菜供大家選購。在這大自然的田園裡，摘鮮棗、拔花生、刨紅薯、逮柴雞、吃紅棗宴、認購棗樹、享古棗樹天然氧吧等。在你身心疲憊時，就帶著家人和朋友來感受一下吧，吃著燒烤，品嘗著鮮棗花生，何樂而不為呢？

　　柿子

　　楊樹溝的柿子高高挂

　　到了中秋，又是一季“大紅燈籠高高挂”的豐收季節。而這樣的“燈籠”大部隊，離鄭州很近的楊樹溝也有。

　　楊樹溝的房前屋后、嶺上溝邊，到處都是或粗壯或挺拔的柿子樹，紅彤彤的柿子長滿枝頭，恨不得一下子壓彎了柿樹的老腰。楊樹溝的柿子隨摘隨吃，軟甜可口，一口下去，飽滿的汁液就會讓人唇齒留香！

　　楊樹溝並不險峻，但勝在坡緩路平，景區內林區植被茂密，秋季紅葉似火，極為壯觀。隋唐時期的古軍寨等人文遺產引人入勝，閑來一家人可以登高遠望，在懸崖峭壁邊領略群山拜服、一望無際的天高地闊。

　　提示

　　柿子雖好，但不能多吃，也不能空腹時吃，更忌與酸性食物同吃。簡單地說，就是不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，吃柿子的時候也別喝白酒。