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未來揚州還要規范哪些名宴？
揚州13個“國字宴”將逐一定標
據透露，為“紅樓宴”制定國家標准，只是揚州十三大“國字宴”走向規范化的一個試點。
邱楊毅表示，一旦“紅樓宴”的標准得以通過並實施，市烹飪協會將立刻啟動另一大“紅樓宴”——盧氏家宴的標准制定。“未來，揚州的十三大‘國字宴’將逐一定標，形成淮揚菜的新的全國影響力。”
揚州13個中國名宴
●滿漢全席
●乾隆御宴
●紅樓早宴
●紅樓宴
●揚州八怪宴
●盧氏家宴
●三頭宴
●春暉宴
●秋瑞宴
●煙花三月宴
●全鵝宴
●乾隆南巡宴
●少游宴
（本報記者 姚虔之）
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(責編：王鶴瑾、許心怡)
