揭秘清代鹽商生活 資金周轉不靈時朝廷借錢

　　清代鹽的來源分海鹽、井鹽、池鹽等多種，圖為開採井鹽所用的鑿井碓架

　　揚州鹽商“一夜造白塔”，成了今日揚州瘦西湖的著名景點“白塔晴雲”

　　清光緒年間和民國時期的“鹽業經營許可証”

　　◎孔勇

　　兩百多年前，一名因貪污罪被判入獄的清朝官員，面對鐵窗，悔恨交加，對自己過去的所作所為進行了一次深刻的反思：

　　我是個壞人嗎？我到底算不算個好人呢？可我小時候也是苦讀聖賢書啊。走到今天，十年寒窗風雨，好不容易才金榜題名。走到今天，我不容易啊！為了聖上，為了朝廷，我辛辛苦苦當差，我大半輩子都交給了大清。你說，我這點俸祿，還比不上鹽商一趟行鹽的銀子，憑什麼呀……我收過他們的銀子嗎？沒有！我嫌他們的銀子臟，嫌他們有銅臭味。可惜了那些字畫啊！放在我這裡，總比放在那些不識字、隻識阿堵物的土財主手裡強得多吧。

　　看過《大清鹽商》電視劇的人，對這段自白當然不會陌生，它出自劇中的兩淮鹽運使盧德恭之口。伴隨著盧大人一把鼻涕一把淚的哭訴，可以知道他寒窗苦讀數十年，一心想成為聖賢，怎料卻變成了人人不恥的貪官污吏。但盧大人仍然不服，因為相比那些鹽商的暴利致富來說，自己這點小貪根本算不了什麼。最重要的是，晚節不保的盧大人仍然傲氣十足，對沒文化的鹽商們狠狠嘲諷了一番。

　　僅僅從字面意思就能看到，盧大人時刻都在回避自己的貪污問題，並且試圖把矛盾轉嫁到其他人身上。那麼，他說的對不對呢？大清鹽商們過得到底是什麼樣的生活呢？鹽商與官員、鹽商與皇帝之間存在著哪些復雜關系呢？要回答這些問題，僅是依靠劇本顯然還不夠。好在《大清鹽商》事出有據，並非憑空虛造，借著盧大人的話，回到歷史的現場，不難看到一些蛛絲馬跡。

　　數鹽商

　　有錢就是任性

　　鹽，是人們生活當中必不可少的食用物品，受到歷代統治者的重視。在交通不便的年代，制鹽、採鹽、售鹽都是由國家來操辦。但讓堂堂一個國家去做買賣，聽著總不是那麼回事，所以採取的方式是商人去干，國家監管，美其名曰“官督商辦”。到了清朝，兩淮地區鹽業發達，獲利豐厚，成了國家稅收的重要來源。賣出去的是白花花的鹽，換回來的則是白花花的銀子。有錢的鹽商們，當然要任性一把了。

　　早在雍正即位之初，就聽人匯報說，那些鹽商們的衣服房子極其奢華，吃飯的工具也非常精巧昂貴，每日裡吃喝聚會，歌舞升平，金銀珠寶多得數不過來，甚至連他們家人奴仆的生活也堪比官員。這種風氣尤其以淮揚鹽商最為嚴重，所以下決心一定要嚴厲查處。到了乾隆朝，此風非但沒有改正，反而變本加厲，更加嚴重。單從鹽商們對他們上司的供應中就能看到。兩淮鹽政衙門的官員，每天吃飯就花費五十兩銀子，筆墨紙等雜項又耗費七十兩。要知道，清代一兩白銀換算成今天的人民幣，保守來說也要兩百多元，因此鹽官們的日用開支均已過萬。長此以往，數量更為巨大。這些花銷，自然都來自有錢的鹽商們。

　　坊間流傳著一個故事，乾隆年間兩淮有一個叫黃均太的鹽商，吃一碗蛋炒飯就要花費五十兩銀子。之所以貴，乃是因為講究至極。必須保証每一粒米都要完整，且粒粒分開，浸泡蛋汁。外層金黃?亮，裡面雪白甜香。與這碗飯配套的還有所謂的百魚湯，即用鯉魚白、烏魚片、斑魚肝、鯽魚舌、黃魚膘、鯊魚翅等各種不同魚的材料煲出來的魚湯。對普通老百姓來說，估計做夢都想不到一碗飯、一鍋湯竟有那麼多講究。道光時期的李澄，也從老一輩人那裡聽說，兩淮鹽商的家產，首先以千萬計，其次才以百萬來計。資本在百萬以下的鹽商隻能稱為小商，在那些富達千萬的總商們面前，根本就不好意思拿出手，難怪會經常被戲弄、指使，抬不起頭來。

　　鹽商們吃喝玩樂的費用，相比他們的家產來說，不過是九牛一毛，所以還有人幫他們花錢。《大清鹽商》從清廷派阿克佔前去查處兩淮鹽務問題展開，由此牽涉出了被稱為乾隆朝三大貪腐案之一的“鹽引案”。鹽業暴利，舉世皆知，但面對國家征稅時，鹽商卻叫窮不迭，那麼他們的錢又去哪裡了？問題的關鍵還要從劇中不時提到的那份“秘密賬本”入手。

　　精打細算的鹽商們，把做生意的經驗也用到了人情往來上。不論是頂頭上司鹽運使，還是地方知縣、知府，省城巡撫和總督，乃至京城的達官貴人，鹽商們都努力滲透，一一打點。本著做好事不留名的精神，這些操作顯然不能公之於眾，但鹽商們均記錄在了一本小冊子中。對收過好處的官員們來說，這份“秘密賬本”無疑是最要命的。一旦被皇上知道，少不了殺頭之罪。而對鹽商們來說，“秘密賬本”不僅是疏通關系的支出明細，更是自己的一道護身符。遇到那些拿了銀子卻不買賬或者落井下石的官員時，隻要晃一下“秘密賬本”，馬上就能讓他乖乖聽話。既然如此，官員與商人之間心照不宣，達成默契。你情我願，悶聲發大財，何樂而不為呢？

　　當然，非到萬不得已之時，“秘密賬本”是不能公開示人的。撕破了臉，官員的烏紗帽固然保不住，鹽商的生意同樣也沒法去做。明白這個道理，鹽務官們也就懶得去操那份閑心，還不如該拿的拿，該收的收，畢竟大家還要在一起愉快地玩耍嘛。有了這種覺悟，鹽務官們也變得任性起來。當時官場流行著一段話：“官不在高，有場則名，才不在深，有鹽則靈。斯雖陋吏，惟吏是馨。……無刑錢之聒耳，有酒色之勞形。或借遠公廬，或醉竹西亭。孔子雲：何陋之有。”兩淮鹽務之肥，早已是盡人皆知，趨之若?。

　　依靠鹽商這座大金山，鹽運使們借花獻佛，隻為博得龍顏一悅。向來喜歡南巡的乾隆帝就曾說，我一路南下住的行宮，不過是暫時用來住宿而已，何必搞得那麼奢侈嘛。以前吉慶為鹽政時，我已經覺得很奢華了，沒想到后來的普福、高恆這些人更狠，總要比前任修得更為精致。高恆即是《大清鹽商》劇中因貪污被處決的國舅爺，史有其人。可見，看慣了繁華無數的乾隆爺，在鹽商們展現的財力面前也不禁嘖嘖稱奇，自慚形穢。

　　沒的說，鹽商們就是這麼有錢，就是這麼任性。

　　吃鹽商

　　吃喝玩樂下江南

　　鹽商能夠聚集起驚人的財產，一方面因為在國家壟斷之下經營，大樹底下好乘涼，包產包銷，穩賺不賠﹔另一方面還在於他們熟悉官場潛規則，知恩圖報，竭盡全力回饋朝廷，從而獲得皇上的歡心和照顧。嘉慶時，有人就觀察到，鹽商們經常受到皇帝的邀請，要麼叫來聊聊天，要麼一起吃吃飯，跟大官員們的待遇沒有什麼分別。遇到資金周轉不靈的時候，清廷還不惜將皇室資產借給他們，雖然也收取一定的利息，但總是額外加恩了。

　　《大清鹽商》劇中主角之一、揚州鹽商領導者汪朝宗，人物原型是乾隆時期的著名鹽商江春。他與乾隆的親密關系，可作為鹽商與皇帝水乳交融的典型代表。江春出生於鹽商世家，祖父、父親時就經營有道，資產豐厚，但畢竟與皇帝親自照面的機會很少，所以影響沒那麼大。而且，清朝時期“士、農、工、商”的等級關系嚴格劃分，商人地位很低，江春便走上了科舉考試的老路子。但江春怎麼考都不中第，隻好繼承家業，干起了賣鹽的生意。這下可好，一個會掙錢的商人，遇到一個能花錢的皇帝，江春在乾隆時期真正爆發起來。

　　江春受到重視和脫穎而出，是在1751年乾隆第一次南巡時。在此之前，皇帝南下揚州早已是幾十年前康熙朝的舊聞。面對這樣的大場面，揚州的官員和鹽商們不禁發愁，怎麼接待乾隆爺才好呢？招待不周，是為不敬﹔招待過頭，又擔心做不到點上。這時，身為揚州鹽商總商的江春主動請纓，精心籌劃，把乾隆爺伺候得盡興而來，滿意而歸。揚州的鹽商們當然要感謝江春的功勞，乾隆爺也不忘江春的付出，賞給他“奉宸苑卿”這樣的三品頭銜。雖然只是個榮譽稱號，沒什麼權力，但對於一個鹽商來說，已經足以歡天喜地了。

　　體會到南巡甜頭的乾隆帝，此后又頻頻來到揚州，且每次都受到江春等鹽商們的熱烈歡迎和殷勤招待。1765年，乾隆第四次南巡時，江春早已把揚州虹橋東的江園修繕一新。乾隆賞園觀景，頻頻點頭稱贊。1780年和1784年兩次南巡揚州，乾隆更是放下了天子之尊，撇開當地的行宮和衙門，住進了江春的康山草堂，閑話家常，好生親密。乾隆抱著江家的小孩兒，放在膝蓋上，摸摸頭，弄弄手，還親自解開身上佩戴的荷包相送。江春看在眼裡，感在心裡，估計早就語無倫次，唯有叩頭謝恩方能稍微表達激動心情了。1790年，江春受到乾隆的邀請，前往北京參加“千叟宴”，與一幫國家的老臣們和壽星們同桌開席，談笑風生。以一介布衣而結交天子，江春稱得上清代鹽商恩榮至極的代表。史載他在兩淮鹽商當中，每說一句話，想一個主意，就是政策和指令，其他人均不敢有什麼疑義，隻要點頭哈腰，照此去辦就可以了。

　　面對皇上的恩惠，聰明的鹽商們當然心領神會，極力報答。除了造園修路，服侍好聖上的起居玩樂，像江春等人還善於察言觀色，揣摩聖意，恨不得自己是皇上肚裡的蛔虫，金口還沒開，就已經吩咐下面辦理執行了。據清代野史記載，有一次乾隆南巡揚州，游玩至大虹園時，觸景生情，對左右陪同的人說，這裡景色不錯啊，很像北京的瓊島風光，隻可惜少了一座白塔。江春聽到后，立即賄賂皇上身邊的大臣，要了一幅北京白塔的圖紙，連夜趕造出一座白塔來。次日再來，乾隆看到后驚訝得合不上嘴。還是不信，過去敲了兩下，果然是磚石造成的。隻得嘆服這些鹽商財力雄厚，能量巨大。還有的說這座白塔是江春命人用白紙和銀票連夜堆壘而成的。總之，富足的鹽商們揮金如土，在所不辭，竭盡全力滿足皇上的一切要求。這也是他們在受到皇帝恩惠之后做出的回饋之舉。

　　找鹽商

　　打個仗修個廚房

　　施人以恩，必有所求。如果說修個園子、建個白塔就能讓乾隆滿足的話，那我們也太低估乾隆爺的胃口了。面對這些富可敵國的鹽商，乾隆爺有一套完整的對付策略。你們不是有錢嗎，那好，我有的是錢袋。你們奢侈消費我不管，隻要把我的錢袋裝滿就行。銀子嘛，多多益善，誰還會嫌多？身為一國之君，誰會閑著沒事住在你一個鹽商家裡，抱著你家孩子逗樂呢，看中的當然是你錢櫃裡的銀票。這可苦了那些平日裡感覺很富裕的鹽商們。他們發現，皇上每次獅子大開口，動不動就幾十萬、幾百萬的要錢，錢袋似乎永遠填不滿。真正做到了“取之於民，用之於君”。

　　乾隆自稱是“十全老人”，在位期間共發兵十次，平定動亂。據時人統計，單是這十次戰事的軍費就達到了一億多兩白銀，相比清廷的年均稅收來說，簡直是個天文數字。怎麼辦？有鹽商！國家遇有軍事開支，由商人捐款，稱為“報效”，此慣例開始於雍正朝，真正發揮開來則是在乾隆時期。從平定金川，到鎮壓台灣林爽文起義，乃至伊犁屯田，鹽商的報效超過三千萬兩白銀。而作為全國鹽商的大頭，兩淮鹽商更是“不辱使命”，累計拿出一千多萬兩。

　　當然，軍需只是國家開支的一部分。對皇上來說，公事伸手要錢，私事也伸手要錢。遇到皇太后、皇上的壽辰等國家慶典，庭牆院落總要修整一下吧，道路橋梁也要鋪設一下吧。誰來拿錢？還是鹽商！1790年，在乾隆爺八十大壽來臨之際，就曾下令說，西直門到西華門那邊的建筑翻新之事，就交給鹽商們去辦吧，滿足一下他們一直想報答君恩的心情。從乾隆的俏皮話中，可見不是每個人想花錢就有機會的，讓鹽商來花錢乃是一種特殊照顧。既然如此，商人們也從不含糊。像江春這樣的大鹽商，“百萬之費，指顧立辦”，隻要是花錢給皇上辦事，一定會干淨利落，馬上就辦。

　　雖然家底豐厚，整日裡這麼折騰，鹽商們也難以經受得起。但啞巴吃黃連，有苦說不出。皇上暗示國庫缺錢了，鹽商們總不能揣著明白裝糊涂﹔皇上明著要錢了，鹽商們更不敢稍慢一步，以免惹得聖上不高興。而且，作為富人一族，鹽商的生活總還要維持著基本的排場，不然臉面何存。其實，早在雍正批評鹽商生活奢靡時就看到了這一點。他說這些鹽商看似資產雄厚，內部卻財力空乏。但對乾隆來說，鹽商既然干著暴利的生意，那就是有錢人，所以要竭澤而漁，從他們身上獲取更多的銀子。

　　換句話說，鹽商是個源頭活水，不能一次性抽干，要考慮到細水長流，才能保証源源不斷，日久天長。一個生動的例子是，《大清鹽商》劇中阿桂在平定金川之后，滿心歡喜地回京拜見乾隆。怎料到，聽聞這樣的大好消息，乾隆卻頗感失望地念叨著：“朕本以為金川還要打上三年、五年、八年，沒想到，真讓阿桂給朕拿下來了。”呆坐地上不動，昏昏然睡著了。揣摩不透聖意的阿桂，隻有流淚長跪。相比一介武夫阿桂來說，聰明精干的年輕官員和珅無疑是乾隆爺肚裡的蛔虫，並且對阿桂直接地說：“金川之戰，皇上沒打算贏，起碼沒打算今年贏。”意思再明白不過，戰事結束了，皇上怎麼再向那些鹽商要錢呢？乾隆的如意算盤，都讓阿桂給砸爛了。

　　本版供圖/孔勇