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分享到QQ空間原標題：古人中秋節必做的十件事
每年農歷八月十五日是中國傳統的中秋佳節。“中秋”一詞最早見於《周禮》一書，而真正形成全國性的節日是在唐代。每逢中秋夜都要舉行祭月儀式，設大香案，擺上祭品，其中月餅和西瓜絕不能少，西瓜要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。切月餅的人預先算好全家共有多少人，不管是在家的，還是在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小需一樣。由此看來，古代人過中秋遠比現代人要講究得多。那麼，古人中秋是怎麼過的？原來他們有十件必做的事情。
一、吃月餅
《洛中記聞》說，唐僖宗在中秋節吃月餅，味道極美，便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們，這是我們能夠看到的最早的關於月餅的記載。到了宋代，月餅有了“荷葉”、“芙蓉”等雅稱，其制作方法也更加精致。宋代以后，制作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設計了與月宮傳說有關的圖案。餅面上的圖案，起初是先畫在紙上然后粘貼在餅面上，后來干脆用面模壓制在月餅之上。
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(責編：趙英梓、許心怡)
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