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宋朝曾禁食青蛙 嗜食者用冬瓜偷運青娃

2015年04月15日08:39    來源:廣州日報    手機看新聞
原標題:宋朝曾禁食青蛙

  青蛙也叫田雞,現代人都知道青蛙能吃害虫,保護庄稼,因此不主張吃青蛙。其實,這個道理在古代也已經被人們所知曉。據宋朝葉紹翁的筆記《四朝聞見錄》記載,青蛙“能食害稼者”,因此也曾禁止吃青蛙。南宋時禁食青蛙,原因是宋高宗的皇后憲聖皇后覺得青蛙像人,不忍心吃,所以宋高宗下令禁止吃青蛙。然而,禁令還是不能阻止口饞的人們。有些人將冬瓜掏空,將青蛙放在裡面,送到嗜食青蛙的人的家門口,表面上稱“送冬瓜”,實際上是送田雞。

  南宋詩人黃公度就喜歡吃田雞。他到福建上任時,有一次派士兵上街買青蛙吃,但又不好意思明講,隻好借口說是買坐魚。什麼是坐魚?士兵們摸不著頭腦,賣魚的也不明白,隻好問一位名叫林執善的學者,林老師指點迷津說:“就是田雞。”士兵們買回田雞,黃公度知道是林執善點破謎語,很高興,后來就重用了他。

(責編:易瀟、許心怡)


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