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迟子建 （资料图）
迟子建：童年曾对端午节屈原传说心生疑惑
女作家的笔下的端午节又是怎样一番景象？在迟子建的《故乡的吃食》一文中，写到了端午节包粽子的习俗，以及粽子有甜、咸两种口味。在写到自己听父亲讲解端午节有关屈原的传说时，她还曾心生疑惑：“你们凭什么认为鱼吃了粽子后就不会去吃人肉？”
迟子建笔下的端午节：
清明过后，天气越来越暖了，野花开了，草也长高了，这时端午节来了。家家户户提前把风干的粽叶泡好，将糯米也泡好，包粽子的工作就开始了。粽子一般都包成菱形，若是用五彩线捆粽叶的话，粽子看上去就像花荷包了。粽子里通常要夹馅的，爱吃甜的就夹上红枣和豆沙，爱吃咸的就夹上一块腌肉。粽子蒸熟后，要放到凉水中浸着，这样放个两天三天都不会坏。
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(责编：陈苑、许心怡)
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